吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2016 年 9 月 23 日
美術館, 高雄下午茶
馥藍朵.私藏甜點 / 地址:高雄市鼓山區河西一路1435號 / 電話:07-553-0228(預約制 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 23 日
單品手沖咖啡Single-origin coffee
simtree發音興趣,SIM取科學(Science)、灌概(Irrigation)、食物(Meal …
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吃心絕對
2016 年 9 月 23 日
高雄宵夜
大四囍串燒屋 / 地址:高雄市苓雅區廣東一街107號 / 聯絡電話:07-722-8616 / 營業 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 20 日
未分類, 漢神巨蛋
藏壽司高雄開幕了,歐耶,我要再來玩扭蛋!他們家的壽司算是便宜又大顆,而且還頗富變化性,一盤40元起, …
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吃心絕對
2016 年 9 月 18 日
高雄午晚餐
古意蓬萊居 / 地址:高雄市新興區六合一路53之5號 / 電話:07 238 8133 / 營業時間 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 18 日
旗山區, 旗山區美食
來到旗山老街,聞臭下車來,就是這間臭豆腐,一份50元。 ▲一份50元,酥酥脆脆的還不錯吃,台式泡菜也 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 17 日
屏東美食, 屏東美食旅遊
卡菲小食光咖啡館(屏東館)/ 屏東市中正路251-1號 / 08-765-5535 / 營業時間|1 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 17 日
屏東旅遊
台灣的原住民文化是台灣特色鮮明的文化之一,此次結合創意市集的風潮,呈現出具有原住民文化特色性的創意市 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 16 日
屏東美食
玩派莊園 / 地址:屏東市公治街11號 / 電話:08-736-4918 / 營業時間:早上11:0 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 16 日
捷運美麗島站, 高雄捷運美食, 高雄晚餐
古意蓬萊居 / 地址:高雄市新興區六合一路53之5號 / 電話:07 238 8133 / 營業時間 …
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