吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2016 年 9 月 28 日
O7文化中心, 火鍋HOTPOT
原生園汆燙鍋 – 大統和平店 / 地址:高雄市和平一路218號13樓 / 電話:07-2 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 28 日
台南美食
Wedgwood Tea Bar / 台南市東區中華東路一段366號1樓 (老爺行旅大門口旁) / …
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吃心絕對
2016 年 9 月 27 日
台南美食
逛百貨公司不知道要吃什麼的時候,拉麵總是我的首選,來到南紡夢時代看到這間拉麵,發現日本北海道旭川來的 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 26 日
親子家庭
收涎就是要專業,收涎餅、狀元筆、長生豆、綁紅線、坐壽桃,一個步驟都不能少,看我嘴巴閉那麼緊,收涎成功 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 25 日
高雄午晚餐
入住華王飯店,順便來波麗露西餐廳用餐,現在午晚餐自助吧499元(至2016年10月31日止)。 ▲先 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 25 日
R12後驛(高醫大)
秘密基地Secret Base / 地址:高雄市三民區博仁街32號 / 電話:07-322-5038 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 24 日
台南旅遊, 台南美食旅遊, 親子家庭
入住日期:2016年9月 來住飯店的時候,早餐也滿讓人期待的,因為平時在家沒有什麼吃早餐的習慣。 ▲ …
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吃心絕對
2016 年 9 月 24 日
台南旅遊, 台南美食旅遊, 親子家庭
入住日期:2016年9月 3點check in 後,我們就先在外面的遊戲區玩了一下子,接下來就是入住 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 24 日
台南美食旅遊, 親子家庭
來台南旅遊,入住最近很夯的「台南和逸西門館」,以親子為主題的飯店,裡面有廣大的遊戲空間,還有XBox …
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吃心絕對
2016 年 9 月 23 日
00高雄分區美食, 三民區美食, 鳳南里
三民第一市場 / 地址:高雄市三民區中華三路285號 / 電話:07-241-3745 / 營業時間 …
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