吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2016 年 10 月 4 日
肉粽RiceDumpling, 蓮池潭, 高雄早午餐
肉粽蛋餅 / 地址: 813高雄市左營區左營大路240號 / 電話:07 582 0746 / 營業 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 4 日
高雄早午餐
笨豬の胖 / 地址:高雄市三民區正忠路400號 / 電話 07-3831997 / 時間:06:30 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 4 日
高雄午晚餐
潮盛食堂 / 地址:高雄市新興區青年一路254號 / 電話:07-281-5515 / 營業時間:1 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 3 日
親子家庭
睡眠王國20週年來囉,10月6日至10月10日,僅有五天,這五天的好康實在太精采,一、席夢思名床2萬 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 2 日
高雄深夜食堂midnight snack
燒鳥橫丁 / 地址:高雄市新興區新田路10號 / 電話:07-2810100 / 營業時間:17:3 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 1 日
高雄深夜食堂midnight snack
日本再生酒場 / 地址:高雄市忠孝一路35號 / 營業時間:17:00~24:00 / 電話:07- …
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吃心絕對
2016 年 9 月 30 日
R4草衙, 大魯閣草衙道, 百貨公司Department store, 韓國料理, 韓國料理/韓國餐廳, 高雄異國料理
BOBBYBOX台灣高雄門市 / 營業時間:11:30-21:30 / 門市專線:07-791573 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 30 日
R12後驛(高醫大), 高雄下午茶
秘密基地Secret Base / 地址:高雄市三民區博仁街32號 / 電話:07-322-5038 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 29 日
文山特區, 高雄輕食咖啡
前後來了兩次,這間店的義式冰淇淋真的是好吃的讓人驚艷,原來老闆是去義大利學成歸國的,像個大男孩般的, …
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吃心絕對
2016 年 9 月 28 日
大樹區, 高雄旅遊景點
華一休閒農場 / 地址: 840高雄市大樹區和山路198號 / 電話: 07 815 5666 / …
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