吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2016 年 9 月 15 日
高雄旅遊景點
高雄柴山登山口的入口處,有一處湧泉,每逢夏秋雨季的時候,就會有活水潺潺,經過橋墩下的人造蓄水池後,再 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 10 日
瑞豐夜市
瑞豐夜市的雞記香港仔,賣的是港式的檸檬雞,一共有四種口味分別是「原味」、「檸檬醬汁」、「香辣避風塘」 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 9 日
R8三多商圈, 高雄捷運美食
木子食堂 / 地址:高雄市前鎮區文林街43號 / 電話:07 536 2896 / 營業時間:11: …
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吃心絕對
2016 年 9 月 9 日
網路購物
假日要去野餐,免不了要帶一些零食餅乾上路,就上了MOMO購物網找即期食品,所謂即期食品就是賞味期限較 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 7 日
小琉球旅遊
這一集的食尚玩家是介紹小琉球,剛好我也跟莎莎搭同一班船:https://khguide.com/?p …
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吃心絕對
2016 年 9 月 7 日
O7文化中心, 高雄捷運美食, 高雄港式料理, 高雄甜點
糖小鴨港式甜品 / 地址:高雄市苓雅區林南街8號 / 電話:07-2233838 / 營業時間:13 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 7 日
大魯閣草衙道, 高雄旅遊景點
這次來大魯閣,介紹一個好玩的設遊–星際戰場,遊戲是分成兩隊,在暗黑的空間裡拿雷射槍互相攻 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 7 日
甲仙區, 高雄旅遊景點
2016 甲仙「芋魅力 Coming 筍熱!」鬧開跑囉!! 全民瘋路跑的活動結合當地名產,以輕鬆路跑 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 7 日
高雄飲料
耶濃搖滾豆漿 – 高雄旗艦店 / 地址:高雄市左營區忠貞路1號 / 電話:07-5565071。09 …
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吃心絕對
2016 年 9 月 5 日
食尚玩家
✔ 泰山汕頭火鍋 x 平價汕頭火鍋~鮮美湯底 ✔ 鄧家粉圓冰 x 10元粉圓冰~超高CP值 ✔ 原香 …
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