吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
Xiangnei sausage kaohsiung

高雄巷弄神級美食!宵夜必衝!碳火直烤70年古早味!大腸香腸吃了停不下來🤤

巷內香腸:六合路的炭烤美味,不只香腸還有特色烤物! 巷內香腸其實並不藏在巷子裡,而是就開在六合路上, …

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Kaohsiung o10 y18 weiwuying art hill

高雄捷運 O10 / Y18 衛武營站聯開案|5450 坪打造「藝術之丘」新藝文聚落

高雄捷運 O10 / Y18 衛武營站聯合開發案啟動,5450 坪基地打造「藝術之丘」,結合商辦、飯店、住宅與藝文市集,鄰近衛武營國家藝術文化中心,成為高雄新藝文與商業地標。

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Yancheng bear milk tea

鹽埕小熊奶茶|在地人激推的隱藏版手搖飲,沒喝過別說來過鹽埕

位於高雄鹽埕區的「鹽埕小熊奶茶」是深受在地人喜愛的隱藏版茶飲店。店內以繽紛的「小熊瓶彩虹牆」聞名,提供多款獨特風味如紅絲絨、接骨木及靜岡抹茶鮮奶茶。招牌奶茶茶香濃郁且瓶身可愛,是親子旅遊與美食愛好者必訪的打卡亮點。

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名單持續更新中!2025年高雄米其林星級餐廳 / 必比登完整推薦名單 / 電話 / 地址 / 訂位連結 / 營業時間懶人包

關於高雄米其林 今年米其林也來到高雄跟台南囉,關於米其林的電影、小說、新聞跟故事實在太多了,是許多廚 …

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Yancheng noodle night

大胖豬油拌麵 x 原阿看豬油乾拌麵 | 鹽埕新樂街的深夜傳說,一碗滿足的宵夜魂

10年之後再訪大胖,這次是帶女兒來吃囉!十年其實也不長,店面沒啥變,但媒體的形式變了,照片從橫形改成 …

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