吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2019 年 8 月 7 日
R14巨蛋(三民家商)
嚐芋巨蛋總店 / 地址:高雄市左營區博愛二路310號 / 電話:07-5506977 / 營業時間: …
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吃心絕對
2019 年 8 月 7 日
拉麵Ramen, 鹽埕區美食
獺鯌拉麵-Takau / 地址:高雄市鹽埕區大仁路164號 / 營業時間:17:30~00:30 / …
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吃心絕對
2019 年 8 月 7 日
00高雄分區美食, 單品手沖咖啡Single-origin coffee, 岡山區美食
光井咖啡Wellight Coffee / 地址:高雄市岡山區維仁路30巷6號 / 營業時間:09: …
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吃心絕對
2019 年 8 月 7 日
恆春美食
小間珈琲 / 地址:屏東縣恆春鎮中山路32號 / 營業時間:12:00–20:00 | 星期日到18 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 7 日
屏東美食旅遊, 恆春美食
酒伍餓柒 / 地址:屏東縣恆春鎮中山路111號 / 營業時間:19:00–00:00(星期三休) / …
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吃心絕對
2019 年 8 月 6 日
屏東美食, 屏東美食旅遊, 恆春美食
武厚茶恆春店 / 地址:屏東縣恆春鎮恆西路38號 / 營業時間:11:00–21:00(星期日休) …
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吃心絕對
2019 年 8 月 6 日
屏東美食, 屏東美食旅遊, 恆春美食
波波廚房 Kitchen Swell / 地址:屏東縣恆春鎮光明路88號 / 營業時間:11:00– …
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吃心絕對
2019 年 8 月 6 日
屏東美食, 屏東美食旅遊, 恆春美食
多久餐酒館DOJU / 地址:多久餐酒館 / 地址:屏東縣恆春鎮恆西路三之一號 / 電話:0915 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 5 日
屏東住宿, 屏東美食旅遊
後灣宜庭海景親子民宿 / 營業:08:00-20:00 / 電話:0900-013138 / 地址: …
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吃心絕對
2019 年 8 月 5 日
台南旅遊, 台南美食旅遊
奇美食品 幸福工廠 / 地址:台南市仁德區機場路1008號 / 營業時間:09:00–18:00(星 …
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