鼓山區必吃老店！「這家陽春麵」濃郁麻醬與果香湯頭的高雄美食指南

高雄巨蛋商圈附近的裕誠路上，隱藏著許多在地人才知道的私藏美味，其中「這家陽春麵」更是鼓山區的人氣首選。無論是午餐還是晚餐時段，門口總是停滿機車，排隊人潮絡繹不絕。如果你正在尋找道地的高雄美食，這篇文章一定要收藏起來。

關於這家陽春麵的兩三事

• 傳統老字號的堅持：這家店在裕誠路深耕多年，憑藉著最簡單的陽春麵與麻醬麵，擄獲了無數在地高雄人的胃。即便周邊新餐廳不斷更迭，它依然是許多人心中最經典的家鄉味道。
• 獨門果香牛肉麵湯頭：店內特別標榜牛肉麵採用新鮮水果熬煮，絕不添加任何化學香料。這種自然的清甜感，讓原本濃郁的牛油香氣多了一份層次感，是除了乾麵之外的隱藏版強項。
• 巨蛋商圈的人氣指標：位於鼓山區美食一級戰區，這裡的用餐時間往往一位難求。由於鄰近捷運巨蛋站，交通十分便利，吸引了不少外地客與上班族特地前來尋味，是在地美食版上經常被點名的熱門店家。

這家陽春麵短影片

這碗麻醬麵真的太香了！濃郁的醬汁緊緊包裹著每一根細麵，搭配上軟嫩剛好的豬肝湯，這就是高雄最純粹的幸福滋味。快點開影片，跟著鏡頭一起感受那份熱氣騰騰、令人垂涎三尺的道地美味吧！

這家陽春麵的位置與店內外環境

「這家陽春麵」坐落在鼓山區裕誠路，鄰近漢神巨蛋與明誠公園，大大的橘色招牌非常顯眼。店外擺放著幾張傳統的不銹鋼桌椅，充滿了濃厚的小吃攤氣息；開放式的廚房可以看到老闆俐落的下麵身手，環境雖然簡單樸實，卻充滿了人情味與煙火氣。內用座位區雖然不算寬敞，但通風良好，是典型的台式麵店氛圍。

這家陽春麵菜單

菜單種類非常豐富，主要分為乾麵類、湯麵類、湯類與各式切料。麵體部分還有細麵與寬麵可以選擇，滿足不同口感的喜好。從小份到大份的價格都非常平實，甚至還有肉燥飯與古早味紅茶，是典型的台式小吃全方位選擇，讓人每天吃都不會膩。

這家陽春麵餐點介紹

麻醬細麵（小 55 元 / 大 60 元）

這碗麵的麻醬香氣極為濃郁，上桌前淋上厚實的肉燥與特製醬汁。將麵條攪拌均勻後，每一口都能感受到芝麻的芬芳與肉燥的鹹香交織。搭配清脆的豆芽菜，不僅增加了口感層次，也讓整體風味更加平衡順口。

豬肝湯（40 元）

這裡的豬肝切得大片且厚度適中，燙得恰到好處，口感粉嫩且完全沒有腥味。湯頭清甜並帶著淡淡的薑絲香氣，熱騰騰地喝下一口，非常暖胃，是搭配乾麵的最佳拍檔。

地瓜葉（35 元）

翠綠的地瓜葉汆燙得剛好，保留了蔬菜的脆度與營養。淋上特製的肉燥與少許蒜泥點綴，簡單的調味就能帶出蔬菜原始的甜味，是每桌客人都會點上一份的均衡小菜。

這家陽春麵的網路評價

在網路評價中，這家店以「麻醬香氣迷人」與「超高 CP 值」著稱。許多網友強烈推薦一定要加店內的特製辣油，微辣的口感會讓乾麵的風味更有層次。也有不少老饕稱讚豬肝湯的鮮度滿分，並表示即便排隊也願意回訪，是鼓山區回頭率極高的在地口袋名單。

這家陽春麵營業資訊

• 地址：高雄市鼓山區明誠里裕誠路1503-1號
• 營業時間：11:00 – 20:00
• 電話：07-554-2660
• 其他：每週一、週四固定公休，內用請先領取點菜單

老張踩點小結

這家麵店是我在巨蛋商圈附近最愛的日常午餐選擇。它沒有華麗的裝潢，只有紮紮實實的老味道。特別是那碗麻醬麵，攪拌時散發出的香氣真的會讓人上癮。如果你跟我一樣喜歡吃傳統陽春麵，這種簡單卻不平凡的滋味，絕對值得你專程過來一趟。

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常見問題 (FAQ)

Q：這家陽春麵有推薦的必點菜色嗎？

A：首推麻醬乾麵與粉嫩的豬肝湯。此外，店內的牛肉麵標榜使用天然水果熬煮湯頭，也是許多老客戶的心頭好。

Q：附近方便停車嗎？

A：由於裕誠路車流量大且車位難求，建議騎機車前往較方便；若是搭乘捷運，從巨蛋站步行過來約 10 分鐘即可抵達。

Q：店家有固定休假日嗎？

A：有的，店家固定於每週一、週四公休。前往用餐前請務必確認時間，以免撲空。

Q：內用流程是如何安排的？

A：抵達店家後，請先到櫃台拿取菜單並自行尋找空位。填好桌號與餐點後，交給工作人員即可等待美味上桌。