高雄前金肉燥飯連續四年榮獲米其林必比登推介,以手切肥肉熬煮的肉燥飯聞名,搭配半熟鴨蛋包、菜頭湯、竹筍湯等經典小吃,是在地人與觀光客都推薦的高雄必吃老店,也是前金區代表性美食之一。
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高雄前金肉燥飯連續四年榮獲米其林必比登推介,以手切肥肉熬煮的肉燥飯聞名,搭配半熟鴨蛋包、菜頭湯、竹筍湯等經典小吃,是在地人與觀光客都推薦的高雄必吃老店,也是前金區代表性美食之一。
Read More »位於高雄三民區建興路的清香園水餃餛飩麵食館,是在地經營多年的老字號麵館,以手工水餃、大骨湯餃、Q皮担担麵及各式北方面食聞名。價格平實、份量十足,是許多在地人推薦的高雄美食與三民區美食。
Read More »老楊牛肉麵是在地經營超過30年的大寮人氣老店,主打牛肉麵、牛肉拌麵與超強滷味。牛肉軟嫩、拉麵Q彈,搭配高興醬油膏與志斌辣椒醬更對味。滿滿一大盤滷味也是必點,難怪成為許多高雄人從小吃到大的口袋名單。
Read More »樂麵屋高雄岡山店是南台灣唯一分店,主打日本九州風味豚骨拉麵,可自由調整湯頭濃淡與麵條口感,還能免費加細麵。濃郁卻不膩的豚骨湯頭,加上煎餃、小菜與舒適日式空間,成為近期熱門高雄美食與岡山午餐推薦。
Read More »說到近期討論度很高的楠梓美食,「老余麵店」真的讓人一吃就愛上!這家隱藏在建楠路巷弄內的傳統美食,主打 …
Read More »前峰牛肉麵是岡山在地低調老店,沒有明顯招牌卻擁有不少死忠顧客。濃郁紅燒湯頭搭配大塊軟嫩牛肉,再加上平價入味滷味,是不少人推薦的高雄傳統美食與午餐選擇。
Read More »仁武烤鴨是高雄極具代表性的排隊美食,以酥脆多汁的現烤烤鴨聞名。經典的一鴨二吃包含皮脆肉嫩的片皮鴨,搭配自家現作、嚼勁十足的餅皮,以及香氣四溢的爆炒鴨架。店內另有必點的香酥燒肉與多樣菜色,不論平假日皆吸引大量食客朝聖,是高雄旅遊不可錯過的美味。
Read More »隱身高雄苓雅區正義市場的「好好吃燒肉飯」,是內行老饕的午餐私藏名單。招牌燒肉外觀雖乾爽卻口感軟嫩,帶有迷人梅納反應香氣。搭配料多實在的豬血大腸湯,是市場內最具代表性的台式經典組合,推薦給喜愛在地老味道的你。
Read More »說到高雄美食,前金區這間金城鴨肉專門店絕對是老饕們的心頭好。這裡不僅是前金區美食的指標,更是許多在地 …
Read More »在高雄想找平價又道地的港式料理,位於新興區的高師傅港點(港味高師傅)絕對是清單上的常客。這裡沒有浮誇 …
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