吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2015 年 7 月 22 日
燕巢區, 田寮區, 田寮區美食, 高雄旅遊景點
來花季渡假飯店除了住宿外,也可以純粹來這裡享受泡湯的樂趣,目前有推出專案,文中有附上DM。分別是「風 …
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吃心絕對
2015 年 7 月 22 日
田寮區, 田寮區美食, 高雄午晚餐
接下來介紹一泊兩食的午餐,其實這是晚餐來吃比較適合,但因為當天有事太晚入住,所以就改成中午來吃,因為 …
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吃心絕對
2015 年 7 月 22 日
田寮區, 田寮區美食, 高雄旅遊景點
上個月來去田寮參加「2015奇幻月世界」的活動,所以順路過來花季住宿,一泊兩食的早餐是屬於單點吃到飽 …
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吃心絕對
2015 年 7 月 22 日
高雄伴手禮
今天來介紹一間文化中心附近的吐司專賣店,朋友有給我吃過,覺還好吃,所以有天跟朋友到附近吃 sR …
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吃心絕對
2015 年 7 月 21 日
高雄夜遊, 高雄旅遊景點
【2014年10月21日初稿】高雄新光碼頭又稱海洋之心,曾經在南高雄風光過一陣子,在夢時代還沒建好之 …
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吃心絕對
2015 年 7 月 20 日
高雄小吃點心
夏天到了,想要吃個小吃,但又想吹冷氣,最近發現南華市場這裡的店家很多有室內座,但又是路邊攤價,真的很 …
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吃心絕對
2015 年 7 月 20 日
高雄宵夜
某天突然想吃香魚,就打關鍵字「香魚」搜尋到這間店,自己一個人就溜了過來,看了菜單正面是單點,背面有特 …
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吃心絕對
2015 年 7 月 19 日
美術館, 高雄宵夜
星期三的五點先到新崛江壹番堂吃完晚餐拉麵,隨後就到圖書總館看書找資料,然後突然看到朋友分享了在排隊的 …
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吃心絕對
2015 年 7 月 19 日
高雄下午茶
2016年7月15日更新 『更新營業時間:早上八點到十一點,Mad 早餐現作三明治加一杯飲料。99元 …
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吃心絕對
2015 年 7 月 17 日
獨家報導
Toast,中國稱為「吐司」、台灣稱為「土司」、港澳名為「多士」,這次特別整理了一下,依用餐日期排序 …
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