吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2016 年 10 月 26 日
小琉球旅遊
結束完浮潛的行程後,也差不多中午了,所以就開始找吃的囉,看到路邊一間「牛郎店」,非常好奇就進來吃了。 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 26 日
小琉球旅遊
這是吃心第四次來小琉球囉,這次是騎電動車gogor玩,之前在台中有體驗過,感覺還不錯,但只騎一小圈, …
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吃心絕對
2016 年 10 月 25 日
捷運美麗島站, 高雄深夜食堂midnight snack
廟口點心旗艦店 / 地址:高雄市球庭路67-2號 / 郵政總局後面 / 電話:07-216-6766 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 25 日
未分類
春日佐光藝文複合式餐廳 / 電話:08-733-9806 / 地址:屏東市勝義巷3號 / 營業時間: …
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吃心絕對
2016 年 10 月 25 日
R14巨蛋(三民家商), 美食
黍漾 黃金鮮黍飲 / 地址:高雄市左營區富民路338-3號 / 電話:07-5566727 / 官網 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 20 日
R9中央公園, 親子家庭, 高雄素食餐廳
地址:高雄市新興區民生一路265號 / 營業時間:週一至週六:12:00~21:00+週日12:00 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 20 日
O2鹽埕埔, 鹽埕區, 鹽埕區美食
取發達為諧音的樺達奶茶果然發達了,在全台開枝散葉的樺達奶茶,是外縣市,甚至外國人來高雄玩必喝的飲品, …
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吃心絕對
2016 年 10 月 18 日
文山特區
山羊城全羊館 / /營業時間:17:00~02:00 / 電話:07-780-9998 / 地址:高 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 18 日
未分類
今年是吃心第二次來到台中爵士音樂節(去年盛況),今年整體感覺比較寬敝,美食區的跟活動區有點分開,而且 …
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吃心絕對
2016 年 10 月 17 日
小琉球旅遊
2014、2015至今年2016年,吃心連續三年來去小琉球了耶,所以特別整理了這篇美食、景點給大家參 …
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