春日佐光藝文複合式餐廳

春日佐光藝文複合式餐廳 / 電話：08-733-9806 / 地址：屏東市勝義巷3號 / 營業時間：11:00 – 22:00 / 粉絲團

從小琉球回到東港六點多了，慧君姐提議來屏東吃飯，來到老眷村吃火鍋，這間真的滿強的，選用屏東在地食材，基本款的豬肉、牛肉跟雞肉鍋只要190元。

從飲料就看的出店家的用心，柳橙汁、檸檬紅茶無限取用，檸檬跟柳橙都感覺的出來是用新鮮的水果，飯也無限取用，飯超級好吃的，有人還一次吃了三大碗！我就不說是誰是飯桶了。吃完還可以附近逛逛消化一下～

▲這一區域聽說都是老舊空軍眷村改建的。

▲這個巷子到底有四間餐廳，就先來逛一下吧，右邊就是春日佐光，左邊就有兩間餐廳。

▲走到底好像是三間店開在一起的，「古爺南洋叻沙麵」、「畫室」跟「初立人文冰菓室」

▲走了進來，這裡主要好像是輕食飲料。

▲左邊有個防空洞，放了個電話跟碗，碗是要餵流浪貓的吧，電話就不知道什麼意思了。

▲在繞過來是這樣日式的庭園，也是以前眷村的院子風格。

▲有個叻沙麵的攤子，但老闆說今天賣完了，明日請早。

▲然後老闆說目前只剩飲料，但我們肚子餓餓耶！

▲「巷子口春日佐光的火鍋好吃哦，而且不貴！」老闆如此說。

▲所以我們還是回到春日佐光用餐。

▲百年前日據(治)時代的生活習慣、建設，還是一直影響著我們現在的生活。

▲店內也是老眷村改建的，好復古呀，想起以前國小的時候，我也常跑去眷村同學家玩，好懷念的格局呀！

▲入口處就放了各種蔬菜，在地蔬菜，等一下吃火鍋用的到的。

▲調味區。沙茶、洋蔥、蘿蔔泥、辣椒，醬油等等~

▲花生醬也滿酷的，有點像吃美式漢堡的那種花生醬濃度，超妙的，好想搭配漢堡來吃哦！

▲飲料自取。

▲柳橙汁是看的到果粒的，是新鮮的哦。

▲秘製雞肉

▲牛肉

▲豬肉

▲湯頭是放了個昆布的高湯。

▲菜盤

▲朋友是先煮菜，擺盤專家，哈。

▲我是先煮肉，品嚐肉的原汁原味。

▲本土豬肉超好吃的啦！又香又嫩又多汁~~~

▲秘製雞肉是雞胸肉，一般來說雞胸肉會太柴，多少都要醃過才會好吃，也是做雞排的肉，這裡有醃製處理過，但味道又不會太過頭，還是有保留雞肉的原味，好吃！

▲喵喵也會走來走去的，據說貓爺爺是這裡改建前就生活在這裡的了。

▲「拍啥，我要睡覺了啦，喵~嗚~」

▲最後補上菜單給大家參考

【春日佐光藝文複合式餐廳】

• 電話：08-733-9806
• 地址：屏東市勝義巷3號
• 營業時間：11:00 – 22:00
• 粉絲團
• 用餐時間限制：2個小時

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