吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2016 年 12 月 7 日
高雄異國料理
讚呀正宗韓式烤肉짱이야삼겹살 / 地址:804高雄市鼓山區文信路255號 / 電話:07 552 6 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 4 日
美濃區, 高雄旅遊景點
第一天:黃蝶翠谷 → 廣林社區 → 廣興國小旁無名麵攤(午餐) → 藍染DIY → 石母宮 → 一本 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 4 日
高雄聚餐, 高雄酒吧
Pipe Bistro水管餐酒館 / 地址: 高雄市苓雅區四維三路130-3號 / 電話: 07-3 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 3 日
美濃區, 高雄旅遊景點
冬天來美濃玩,除了可以拔呀拔呀拔白玉蘿蔔外,其實來看看蝴蝶或是尋幽訪勝也是很棒哦。 第一天:黃蝶翠谷 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 3 日
美濃區, 高雄旅遊景點
冬天來美濃玩,除了可以拔呀拔呀拔白玉蘿蔔外,其實來看看蝴蝶或是尋幽訪勝也是不錯哦,三天兩夜之旅開始啦 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 2 日
文山特區
台灣咖哩澄清店 / 地址:高雄市三民區澄清路702號 / 電話:07-767-6658 / 營業時間 …
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吃心絕對
2016 年 11 月 30 日
高雄宵夜
雄出沒-岩燒生蠔 河東店 / 地址:高雄市前金區河東路6號 / 電話:0960 535 988 / …
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吃心絕對
2016 年 11 月 28 日
鳳山中華觀光夜市
貞香小吃店 / 地址:830高雄縣鳳山市中華街38號 / 電話:07-740 1773 / 營業時間 …
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吃心絕對
2016 年 11 月 28 日
鳳山中華觀光夜市, 鹽酥雞
中華市讚鹹酥雞鳳山總店 / 地址: 830高雄市鳳山區中華街52號 / 電話:07 790 1992 …
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吃心絕對
2016 年 11 月 27 日
高雄旅遊景點
珍芳烏魚子見學工廠 住址:高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號 電話:07-8227488 營業時 …
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