吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2016 年 12 月 13 日
O13大東
白色拿鐵 / 地址:高雄市鳳山區光遠路236號(捷運大東站2號出口) / 電話 07-7405350 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 13 日
高雄宵夜, 高雄酒吧
馬爹力餐酒館Martell Bistro / 地址:高雄市苓雅區青年二路212號 / 電話:07 2 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 11 日
旗山區, 旗山區美食, 高雄旅遊景點
來到旗山,有87%的人會來逛老街,逛完老街的盡頭就是旗山車站,一棟純紀念的歷史建築,在2016月4月 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 11 日
未分類
【大坂町日本料理】 地址:新北市板橋區觀光街56-1號 / 電話:02-2959-0233 / 營業 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 10 日
高雄飲料
騎師咖啡 / 地址:高雄市三民區大昌二路545號 / 電話:07-3983-222 / 營業時間:0 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 9 日
特色小吃攤
(圖文:拉小編) 無名蛋餅飯 / 地址:高雄市鳳山區光華路60號 / 營業時間:0500-1200( …
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吃心絕對
2016 年 12 月 8 日
文山特區, 高雄早午餐
GoodPartner輕食早午餐 / 地址:高雄市三民區文安南街170號 / 電話:07-77788 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 8 日
文山特區
姜虎東678白丁烤肉店2號店 / 地址:高雄市鳳山區文濱路131號 / 營業時間:11:30 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 8 日
R7獅甲(勞工公園)
看到這美美的耶誕剉冰,一整個不囉唆,馬上請假出來品嚐,看到這美美的 #小山園聖誕樹,一整個工作繁忙都 …
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吃心絕對
2016 年 12 月 7 日
00高雄分區美食, R24南岡山, 岡山區美食
義來藝去岡山竹圍店 / 地址:高雄市岡山區竹圍北街58號(竹圍國小對面) / 電話:07-62319 …
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