吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2017 年 5 月 6 日
高雄旅遊景點
Terroir流浪吧 / 地址:804 高雄市鼓山區桃源里柴山91-1號 / 電話:0975-336 …
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吃心絕對
2017 年 5 月 5 日
R14巨蛋(三民家商)
【FarmCheese南義美食團放起士】/ 地址:高雄市左營區富國路265號 / 電話:07-550 …
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吃心絕對
2017 年 5 月 3 日
屏東美食, 屏東美食旅遊
續上篇,結束昨天忙碌的一天後,今天沒啥行程,所以可以悠悠哉哉的,睡到自然醒再去享用早餐,早餐讓人驚艷 …
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吃心絕對
2017 年 5 月 3 日
屏東住宿, 屏東旅遊, 屏東美食旅遊
四姐妹沙灘別墅 / 地址:屏東縣恆春鎮鵝鸞里船帆路988號 / 電話:08-885-1520 / 官 …
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吃心絕對
2017 年 5 月 3 日
屏東美食
這天入住四姐妹沙灘別墅,晚上我們一行五人就在逛墾丁大街,順便來找朋友,一來到朋友店內,發現門口竟然擺 …
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吃心絕對
2017 年 5 月 2 日
R13凹子底
【浮草日本料理】地址:高雄市左營區富國路111號 / 電話:07-5569915 / 營業時間:11 …
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吃心絕對
2017 年 5 月 2 日
美術館
【馥藍朵 私藏甜點】地址:高雄市鼓山區河西一路1435號 / 電話:07-553-0228 / 營業 …
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吃心絕對
2017 年 5 月 2 日
O6信義國小
店名:大郭的小廚房 – 男飯 / 地址:高雄市新興區錦田路35號 / 電話:098350 …
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吃心絕對
2017 年 5 月 2 日
O1哈瑪星(西子灣), 捷運美食橘線
店名:安記四川麻辣涼麵 / 地址:高雄市鼓山區濱海一路40號 / 電話:07 – 521 …
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吃心絕對
2017 年 5 月 2 日
高雄小吃點心
店名:無名鍋燒麵(編按:南成鍋燒麵)/ 地址:高雄市鳳山區林森路南和街口 / 營業時間:0900 & …
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