吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2017 年 6 月 16 日
新。日本料理
【里賀居酒食堂】地址:高雄市左營區自由二路230號 / 電話:07-556-6080 / 營業時間: …
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吃心絕對
2017 年 6 月 12 日
屏東旅遊, 屏東美食旅遊
鹿境梅花鹿生態園區 / 地址:屏東縣恆春鎮恆公路1097-1號 / 電話:08-8881940 / …
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吃心絕對
2017 年 6 月 12 日
高雄午晚餐, 高雄晚餐
【雅米廚房Yummy Kitchen四維店】地址:高雄市苓雅區四維二路130號 / 電話:07-53 …
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吃心絕對
2017 年 6 月 10 日
R14巨蛋(三民家商)
【小艾莎 餐桌(預約制)】地址:高雄市鼓山區明倫路68號 / 電話:07-552-2071 / 營業 …
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吃心絕對
2017 年 6 月 10 日
大樹區
大觀庭園咖啡 / 地址 : 高雄市大樹區三和路133號 / 電話 : 0906 631 366 / …
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吃心絕對
2017 年 6 月 8 日
R11高雄車站
【品味屋 平價義大利麵/燉飯/火鍋】地址:高雄市新興區中山一路297號 / 電話:07-285-01 …
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吃心絕對
2017 年 6 月 6 日
高雄宵夜, 高雄聚餐
【牛爽涮牛肉火鍋專賣店】地址:高雄市三多二路206號 / 電話:07-716-6721 / 營業時間 …
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吃心絕對
2017 年 6 月 5 日
R13凹子底, 高雄午晚餐
【Eagle 義來藝去義法餐廳】地址:高雄市鼓山區南屏路599號 / 訂位專線:07-5531351 …
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吃心絕對
2017 年 6 月 5 日
瑞豐夜市, 高雄夜市
瑞豐夜市有倫義大利麵 / 營業時間:星期二、四、五、六、日 / 訂購專線:0938-631-926 …
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吃心絕對
2017 年 6 月 5 日
高雄伴手禮
【伊莎貝爾 ISABELLE 高雄中正店】地址:高雄市新興區中正四路52號 / 電話:07-286- …
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