吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2017 年 10 月 9 日
未分類
No Q Pizza 3 西子灣 / 地址:高雄市鼓山區臨海ㄧ路21之3附3號 / 電話:0976- …
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吃心絕對
2017 年 10 月 9 日
C14哈瑪星
他摳屬淑的手做披薩 Uncle TACO’s Handmade Pizza / 地址:高雄市鼓山區濱 …
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吃心絕對
2017 年 10 月 5 日
高雄午晚餐, 高雄異國料理
【祝福櫻 丼飯專賣店】 地址:高雄市左營區裕誠路209號 / 電話: 07 556 5486 / 營 …
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吃心絕對
2017 年 9 月 29 日
C5夢時代, 夢時代購物中心, 牛肉麵Beef noodles, 高雄中式餐廳
那街那巷時尚麵館 | 地址:806 高雄市高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代美食街B1) 台北牛 …
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吃心絕對
2017 年 9 月 25 日
omakase無菜單料理, R8三多商圈, 高雄午晚餐
雅樂廚苑 Good Food Kitchen | 住址 : 高雄市前鎮區林森三路17號 | 電話 : …
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吃心絕對
2017 年 9 月 22 日
高雄美式餐廳, 鹽埕區美食
【傑克兄弟牛排館愛河店】地址:高雄市鹽埕區河西路6號 | 電話:07-532-6188 | 營業時間 …
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吃心絕對
2017 年 9 月 18 日
美術館
【WOO cafe Taiwan】地址:高雄市鼓山區青海路298號 | 電話:07-559-7998 …
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吃心絕對
2017 年 9 月 18 日
網路限定, 美食
【卡瓦甫新疆燒烤】公司網址:http://kawafu.tw/ | FB粉絲專頁:https://w …
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吃心絕對
2017 年 9 月 14 日
O13大東
【午夜快車 / 輕食 / 炸物 / 冰品】 地址:鳳山區大東一路42號 / 營業時間:18:00-0 …
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吃心絕對
2017 年 9 月 13 日
茂林區, 高雄旅遊景點
結束完上午的登山行程後,我們回到芭特芙萊(butterfly)烘焙坊,帶著饑腸轆轆的肚子,準備享用魯 …
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