吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2017 年 9 月 13 日
茂林區, 高雄旅遊景點
今天來介紹茂林部落的創新遊程,之前來茂林玩,是在11月至3月,主要看紫斑蝶,現在平常日來,也有一些組 …
Read More »
吃心絕對
2017 年 9 月 8 日
R13凹子底
林皇宮廚窗港點 | 地址:高雄市左營區博愛二路99號2樓 | 電話:07-552-5555 | 營業 …
Read More »
吃心絕對
2017 年 9 月 6 日
C4凱旋中華
【牛大溫體牛涮涮鍋、牛大牛肉爐】地址:高雄市前鎮區瑞田街61號(凱旋夜市後方)| 電話:0908-2 …
Read More »
吃心絕對
2017 年 9 月 5 日
高雄午晚餐
【角子虎點心麵食 – 家樂福鳳山店】地址:830高雄市鳳山區中山西路236號 / 電話: …
Read More »
吃心絕對
2017 年 9 月 5 日
00高雄分區美食, R24南岡山, 傳統。飲食文化, 和食, 岡山區美食
【直江和食】地址: 820高雄市岡山區公園東路2-1號 / 開放時間:11:30–13:50, 17 …
Read More »
吃心絕對
2017 年 9 月 2 日
高雄排餐, 高雄美式餐廳
【泰禾家泰風牛排】地址:高雄市新興區復興二路338號 / 電話:07-223-8168 / 營業時間 …
Read More »
吃心絕對
2017 年 8 月 31 日
高雄下午茶, 高雄午晚餐, 高雄酒吧
Deli & Cheese 美式經典起司烤吐司 | 地址 高雄市三民區大昌二路374號 | …
Read More »
吃心絕對
2017 年 8 月 24 日
屏東住宿, 屏東旅遊, 屏東美食, 屏東美食旅遊
綠芳水岸景觀餐廳&民宿 / 地址:屏東縣東港鎮博愛街298號 / 電話:08-833-611 …
Read More »
吃心絕對
2017 年 8 月 24 日
屏東住宿, 屏東旅遊, 屏東美食, 屏東美食旅遊
東岸胡椒蝦 / 地址:928屏東縣東港鎮興和路249號 / 電話:08 833 6677 / 營業時 …
Read More »
吃心絕對
2017 年 8 月 24 日
食譜
就是牛 – 牛肉專賣店 / 地址:高雄市左營區自由三路261號 第三街33號 /電話:0 …
Read More »