吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2017 年 10 月 19 日
高雄午餐, 高雄輕食咖啡, 高雄飲料
奇可烘培坊 Chic Pastry | 地址:高雄市新興區忠孝一路125號 | 營業時間: 10:3 …
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吃心絕對
2017 年 10 月 17 日
R16左營(高鐵)
來吃魚輕食料理專賣店 – 左營旗艦店 | 地址:高雄市左營區重信路421號 | 電話:0 …
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吃心絕對
2017 年 10 月 16 日
台東美食, 台東美食旅遊
來到台東市區,本來要去吃個在地人推薦的榕樹下米苔目,剛好經過藍蜻蜓,腦中的資料庫好像有印象,就順便過 …
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吃心絕對
2017 年 10 月 14 日
蓮池潭, 高雄旅遊景點
【PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹】地址:高雄市左營區蓮潭路400號南側 / 電話: …
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吃心絕對
2017 年 10 月 13 日
高雄晚餐
【壽山黑輪 / 阿麗黑輪】地址:804高雄市鼓山區哨船街29號 / 電話:07-531-0079 / …
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吃心絕對
2017 年 10 月 13 日
高雄旅遊景點
Cijin Sunset Bar 旗津沙灘吧 | 地址:旗津海水浴場 | 電話:07-571-612 …
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吃心絕對
2017 年 10 月 13 日
美食, 高雄港式料理
聞雞起爐港式麻辣雞煲火鍋 | 地址:高雄市左營區自由二路329號( | 電話:07-5506325 …
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吃心絕對
2017 年 10 月 12 日
傳統。飲食文化, 和食, 漢神巨蛋
日本東京自由之丘必買名店「黑船長崎蛋糕」來高雄囉,看好南台灣甜點與伴手禮的市場潛力,就在漢神巨蛋B1 …
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吃心絕對
2017 年 10 月 11 日
高雄旅遊景點
2017年夏至來忠烈祠拍日出,夏至是一年之中白天最長的一天,也是太陽最早升起的一天,所以我想這天來拍 …
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吃心絕對
2017 年 10 月 10 日
蓮池潭
【蓮池潭周邊美食】 余第一家刀削麵 電話:07-582-3682 地址:高雄市左營區左營大路611- …
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