吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2018 年 3 月 30 日
和食
名古屋豬排-金鯱家 | 地址:高雄市大昌一路271號 |電話:0903-589-656 | 營業時間 …
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吃心絕對
2018 年 3 月 30 日
00高雄分區美食, R24南岡山, 岡山區美食
【台南新化阿蓮牛肉湯-岡山店】地址:高雄市岡山區大德一路37號 | 電話:0982 266 078 …
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吃心絕對
2018 年 3 月 28 日
高雄早午餐
樂活早午餐廚房(高大店) | 地址:高雄市楠梓區大學南路613號 | 電話:07-591-3038; …
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吃心絕對
2018 年 3 月 27 日
彌陀區, 彌陀區美食, 高雄旅遊景點
過年前走了一趟崗山之眼,接著來到彌陀拜訪好幾年不見的學弟,手機換了、FB也沒在用, 想說過年期間,學 …
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吃心絕對
2018 年 3 月 23 日
高雄旅遊景點
花開花謝是不等人的,前幾天看到朋友po的九重葛,隔幾天馬上就跑來拍,好多種顏色的九重葛,開滿了整個迷 …
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吃心絕對
2018 年 3 月 23 日
高雄小吃點心
今天下午來到橋頭糖廠賞花,多種顏色的九重葛正在盛開中,再吃個糖廠的紅豆酵母冰,然後再到街上吃晚餐,結 …
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吃心絕對
2018 年 3 月 3 日
蚵仔寮夜市, 高雄夜市, 高雄旅遊景點
最近有粉絲在這篇高雄夜市總整理的文章,推薦星期四、日營運的蚵仔寮夜市,所以就找了天過來逛逛囉,本來以 …
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吃心絕對
2018 年 3 月 3 日
高雄旅遊景點
【棧貳庫】地址: 804高雄市鼓山區蓬萊路17號 | 電話: 07 531 8568 | 營業時間: …
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吃心絕對
2018 年 2 月 27 日
捷運美麗島站
穩記港式飲茶(瑞源總店) | 地址:高雄市前金區瑞源路35號 | 電話: | 營業時間:1100 & …
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吃心絕對
2018 年 2 月 27 日
彌陀區, 高雄旅遊景點
關於漯底山自然公園 漯底山自然公園是一個位於高雄市彌陀區的自然保護區域,佔地約30公頃,由五座泥岩山 …
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