吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2018 年 4 月 30 日
大立百貨, 百貨公司Department store
【ERIKA CHUNG 大立精品旗艦店】地址:高雄市五福三路57號 4F(大立精品) | 電話:0 …
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吃心絕對
2018 年 4 月 29 日
特色小吃攤
<鮮鹽堂鹽水雞(大社店)> 地址: 高雄市大社區中山路42-1號(814生鮮超市門口處) …
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吃心絕對
2018 年 4 月 25 日
R8三多商圈, 高雄捷運美食
【雙囍茶會三多店】地址:高雄市前鎮區文橫三路23號 / 電話:07-338-6120 / 營業時間: …
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吃心絕對
2018 年 4 月 17 日
O1哈瑪星(西子灣)
【Ootoro Milk 大とろ牛乳】地址: 804高雄市鼓山區延平街47-1號 / 電話:07-5 …
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吃心絕對
2018 年 4 月 12 日
高雄午餐
高雄克洛浦水素水餐廳 / 營業:09:30-21:00 / 電話:07-3500781 / 地址:高 …
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吃心絕對
2018 年 4 月 9 日
屏東美食旅遊, 恆春美食
小恩家手作INFO(2020年搬家) 地址:屏東市崇朝一路196號 服務專線:0909 973 83 …
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吃心絕對
2018 年 4 月 9 日
高雄中式餐廳, 高雄輕食咖啡
早安美芝城苓雅活力廣州2店 | 地址:高雄市苓雅區廣州一街49號 | 電話:07 722 2812 …
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吃心絕對
2018 年 4 月 7 日
高雄午晚餐, 高雄午餐
【野饌日式燒肉】地址: 高雄市新興區七賢一路500號 | 電話: 07 236 9922 | 營業時 …
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吃心絕對
2018 年 4 月 4 日
高雄中式餐廳, 高雄午晚餐, 高雄午餐
御膳房迷你土雞鍋(個人鍋)地址:高雄市左營區自由二路174號 | 電話:07 558 9988 | …
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吃心絕對
2018 年 4 月 4 日
C14哈瑪星, 高雄旅遊景點
哈瑪星光任務4月1日啟動,第一波預計展出三個月,每晚19:00~21:30,每半小時展出,共計六場。 …
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