吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2018 年 7 月 3 日
高雄晚餐
Double Cheese 手工窯烤pizza 高雄大樂店 / 地址:高雄市三民區聯興路70號 / …
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吃心絕對
2018 年 6 月 29 日
電視節目
馬公市是臺灣澎湖縣唯一的縣轄市和縣政府所在地,也是唯一所在地為離島的市,乃澎湖縣最重要的都會區。舊稱 …
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吃心絕對
2018 年 6 月 29 日
電視節目
馬爾地夫,旅人列為「此生必來」的國家,但就大家想像中到馬爾地夫旅遊起碼要六位數起跳!這集巴鈺和夢多要 …
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吃心絕對
2018 年 6 月 17 日
旗津區, 高雄旅遊景點
昨天到棧貳庫來坐旗福一號首航,旗福一號是亞洲第一艘電力推動渡輪,取名旗福一號諧音同「祈福」之意,因為 …
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吃心絕對
2018 年 6 月 15 日
高雄酒吧
四年一次的2018世界盃足球賽又來囉!今年賽事將是在2018年6月14日至7月15日在俄羅斯舉行。這 …
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吃心絕對
2018 年 6 月 12 日
和食, 新。日本料理, 鹽埕區美食
柒壹喫堂 / 地址:高雄市鹽埕區大公路71號 / 電話:07 521 6971 / 營業時間11:0 …
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吃心絕對
2018 年 5 月 30 日
高雄宵夜
男飯 海南雞飯 / 地址: 801高雄市前金區中正四路190號 / 開放時間: 24 小時營業 / …
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吃心絕對
2018 年 5 月 30 日
湖內區, 高雄旅遊景點
大湖夜市 / 營業時間:星期四、日 湖內就在路竹再過去一點,那天到番茄會社賞完花後,就直接過來只要一 …
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吃心絕對
2018 年 5 月 13 日
大樹區, 高雄旅遊景點
【小希臘莊園】/ 地址:高雄市大樹區三和路71號 / 電話:07-656-5000 / 營業時間:1 …
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吃心絕對
2018 年 5 月 6 日
高雄小吃點心
【卡滋嗑炸雞-岡山店】地址: 820高雄市岡山區岡山路244號 / 營業時間:15:00~23:00 …
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