吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

高雄亞灣最美的停靠站!承億酒店家庭房開箱:透明泳池與室內帳篷的雙重驚喜

關於承億酒店的兩三事 全球首座圖書館共構酒店: 承億酒店與高雄市立總圖共構,將書香靈魂注入五星級服務 …

Read More »

高雄楠梓美食|里歐牛排鍋物:早午餐霸主進軍火烤兩吃!海鮮龍蝦與肋眼牛排,超誠意自助吧冰淇淋吃到飽

高雄知名的早午餐霸主「里歐」推出新品牌了!這次他們將觸角延伸到晚餐與聚餐市場,在楠梓藍田路打造了全新 …

Read More »

高雄牛肉麵|牛忘了呼吸四維店:每日現熬蔬果湯頭,環境舒適適合親子的美味選擇

這間位於高雄苓雅區的「牛忘了呼吸」四維店,以日系清新風格打破傳統牛肉麵店印象。店內主打每日現熬的蔬果紅燒湯頭,不僅口味溫潤,更提供免費加湯加麵的佛心服務。環境明亮舒適且貼心提供插座,是高雄在地極具質感的親子友善與高CP值美食選擇。

Read More »

高雄美食|湘帥客棧:高醫三民區必吃手工麵食,爆汁豬肉餡餅與現桿捲餅推薦

來到高雄三民區,靠近高醫商圈與泰安街,絕對不能錯過這間深受在地老饕與學生族群喜愛的湘帥客棧。這裡以純 …

Read More »

高雄美食推薦:明水然高雄大立店|頂級無菜單料理,高CP值活龍蝦與鮑魚饗宴!

想要在高雄尋找最頂級的無菜單料理嗎? 那絕對不能錯過網路口碑爆棚、連續五度獲選為「全台十大頂級鐵板燒 …

Read More »

2026台南年菜推薦》周氏蝦卷安平總店:國宴廳新春開運年菜,一次品嚐10道台灣經典美食!

每到過年,身為一家之主的「老張」最煩惱的就是年夜飯去哪吃。想要有面子、又要長輩小孩都愛吃,更重要的是 …

Read More »
FACEBOOK