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高雄橋頭美食二連發 – 粉絲小卷米粉 | 沈記東山鴨頭

粉絲米粉湯專賣店 / 地址:高雄市橋頭區仕豐路111-5號 / 電話:07 611 1811 / 營業時間:11:00~14:00 & 17:00~20:00 / 粉絲 – 粉絲團

今天來橋頭吃小卷米粉囉,這間離橋頭市區有點遠,在2018年開業,旁邊是間萊爾富,裡面裝潢風格很文青,桌椅都是用實木製作,每張桌子都長的不一樣,非常的有特色。

餐點除了有小卷米粉外,另外豬肉、雞絲跟粄條系列,其中還有鹹豬肉也是必點哦。

高雄橋頭美食 - 粉絲小卷米粉

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▲店內環境。實木的特色桌椅,文青風的電燈、桌上的乾燥花,都很好拍,很有特色。

高雄橋頭美食 - 粉絲小卷米粉
▲冰箱小菜自取。

高雄橋頭美食 - 粉絲小卷米粉
▲特色桌椅。

高雄橋頭美食 - 粉絲小卷米粉
▲特色擺飾。

高雄橋頭美食 - 粉絲小卷米粉
▲菜單。

高雄橋頭美食 - 粉絲小卷米粉
▲今天點的是小卷風味套餐(120元),有一碗小卷米粉、小份的鹹肉、兩道菜跟一杯冬瓜茶,另外點的是豬肉粄條湯麵+蛋。

高雄橋頭美食 - 粉絲小卷米粉
▲湯頭很清徹,很有媽媽的味道,應該是小卷跟豬骨之類去熬的吧。

高雄橋頭美食 - 粉絲小卷米粉
▲鹹豬肉有種特殊的香氣,不知道有加了什麼秘密武器,好像是山胡椒的味道。

高雄橋頭美食 - 粉絲小卷米粉
▲豬肉粄條湯麵。

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▲粄條吃起來還米的成份還滿多、滿純的。

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▲旁邊有間沈記東山鴨頭,堅持不用回鍋油哦。

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▲東山鴨頭,1970年代起源自臺灣臺南市東山區的著名鴨肉小吃,在臺灣頗為普遍食用休閒消夜點心。

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▲沈記東山鴨頭之前在興中夜市有吃過,應該是有二、三十年的老店吧?不知道是不是加盟的?

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▲口味頗甜的是特色吧。

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粉絲米粉湯專賣店

  • 地址:高雄市橋頭區仕豐路111-5號
  • 電話:07 611 1811
  • 營業時間:11:00~14:00 & 17:00~20:00
  • 粉絲 – 粉絲團


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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