吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2019 年 6 月 11 日
未分類
台南貨櫃公園 / 地址:台南永康區大同街705號(永大夜市旁) / 營業時間:11:30~21:30 …
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吃心絕對
2019 年 6 月 7 日
O2鹽埕埔, 高雄飲料, 鹽埕區美食
玖玖茶舖 (鹽埕區奶茶|鹽埕區飲料 / 地址:高雄市鹽埕區新樂街119號 / 電話:07-551- …
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吃心絕對
2019 年 6 月 6 日
高雄晚餐
全海岸活蝦餐廳 高雄店 / 地址:高雄市左營區華夏路1030號 / 電話:07-350-0727 / …
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吃心絕對
2019 年 6 月 4 日
美食, 高雄冰品, 高雄甜點, 鹽埕區美食
關於 高雄婆婆冰 高雄婆婆冰(旗艦店) / 地址: 803高雄市鹽埕區七賢三路98-12號 / 營 …
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吃心絕對
2019 年 6 月 3 日
美食
久等Jordan Drinks / 地址:高雄市前鎮區復興三路383號 / 電話:07-536-68 …
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吃心絕對
2019 年 6 月 3 日
路竹區美食, 路竹夜市, 高雄旅遊景點
路竹夜市 | 地址:高雄市路竹區民富街88號 | 營業時間:星期三、五、六 | 粉絲團 ▲上次來相隔 …
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吃心絕對
2019 年 5 月 28 日
高雄旅遊景點
變變變!MOVE生物體驗展 / 日期:2019年5月21日~2019年9月01日(周一不休館) / …
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吃心絕對
2019 年 5 月 28 日
未分類
▲這次特地來到九族賞櫻,花期從2月1日到3月10日,我是從3月23日來的,算是櫻花尾聲了,但也是覺得 …
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吃心絕對
2019 年 5 月 23 日
台南美食
助仔牛肉湯 / 地址:台南市安平區安平路624號 / 營業時間:04:30–21:00 / 電話: …
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吃心絕對
2019 年 5 月 21 日
韓國料理
玉豆腐韓國家庭料理 家樂福愛河店 / 電話:07-2617860 / 地址:高雄市三民區河東路356 …
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