吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2019 年 7 月 8 日
大樹區, 高雄旅遊景點
一勾堂咖啡烘焙坊 / 地址 : 高雄市大樹區久堂里鐵路巷8號(鳳梨工廠對面) / 電話 : 0922 …
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吃心絕對
2019 年 7 月 5 日
高雄觀光工廠
台灣滷味博物館 / 營業時間:週一~週日:8:00~17:00 / 地址:高雄市岡山區本洲產業園區本 …
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吃心絕對
2019 年 7 月 4 日
單品手沖咖啡Single-origin coffee, 燕巢區美食, 高雄飲料
菁咖啡 / 地址:高雄市燕巢區橫山路86號 / 電話:07-615-5000 / 營業時間:10:0 …
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吃心絕對
2019 年 7 月 3 日
R8三多商圈, 捷運美食紅線, 高雄捷運美食
老正興可樂哥烤鴨家常小館 / 地址:高雄市苓雅區中山二路332號(紅線三多商圈6號出口) / 電話: …
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吃心絕對
2019 年 7 月 1 日
屏東旅遊, 屏東美食旅遊
屏東市愈來愈多免費親子公園了,之前有去過永大公園,還有最新的和平公園,這次來到屏東,就順便過來到台糖 …
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吃心絕對
2019 年 6 月 28 日
未分類
菜寮豆花 / 地址:屏東縣屏東市忠孝路84-1號 / 營業時間:10:00–18:00(星期日休) …
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吃心絕對
2019 年 6 月 27 日
R16左營(高鐵)
九勺涮涮鍋-新光左營店 / 地址:高雄市左營區高鐵路123號(左營新光三越7樓) / 電話:07-3 …
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吃心絕對
2019 年 6 月 24 日
早午餐Brunch, 高雄輕食咖啡
早安•午倆breakfast / 地址:高雄市三民區吉林街243號 / 營業時間:06:30–15: …
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吃心絕對
2019 年 6 月 23 日
美食, 高雄午晚餐, 高雄輕食咖啡
樂+/楽+/ RAKU+ / 訂位電話:(07)625-1339 / 營業時間: 11:00-18: …
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吃心絕對
2019 年 6 月 23 日
R22A橋頭糖廠
糖廠十二飯麵食堂 / 地址:高雄市橋頭區糖廠路12號 / 電話:07-611-8875 / 星期二店 …
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