高雄美食 – 鹽埕無名印度小吃Foodie’s Bites x 印度式素食美食!

正宗印度小吃 Foodie’s Bites / 地址:高雄市鹽埕區大禮街14號 / 營業時間:16:00~20:00 / 週一公休 / Facebook粉絲團

昨天看完四發的煙火試放後,就騎著單車來鹽埕晃晃巡田水(誤),看到有個攤子,坐著兩個外國人跟兩位台灣大嬸,用英文快樂的聊天。這天到是九點多了,就好奇的坐了下來,闆娘說,東西賣的差不多,只剩下三款,我就三款都點了一輪來吃,雖然已經吃飽但,因為價錢真的很平價呢,就吃吧!

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▲菜單。看這價錢都很便宜呀!這面有咖哩、烤餅,都是印度正宗風味。

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▲這面是麵捲等。

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▲因為櫃台前有人坐著,我只能側著身拍這營業時間。

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▲點好餐後,闆娘就現桿麵糰,麵糰是做好的,把料放進去桿。

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▲然後拍一下我的UBIKE

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▲▼點餐後老闆開始製作,我今天點了個「蔬菜起司麵捲(50元)」,「Indian Lentil Snack(40元)」跟一個「Lentil Soup(50元)」,後面這兩道「Lentil」的料理,都還沒有寫中文名,可能是新上市的吧「Lentil」翻譯是「小扁豆」。

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▲看起來好像蛋餅哦,哈。

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▲上菜囉!

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▲「蔬菜起司麵捲(50元)」,蛋餅包入生菜、小黃瓜跟紅蘿蔔,裡面有類似捲捲QQ的麵,醬料是充滿異國風情的印度香料,還滿好吃的,濃郁的香料味,讓我差點忘了他是素食的呢!

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▲「Indian Lentil Snack(40元)」,餅皮是酥的,會掉屑屑的那種酥皮,裡面就是切碎的扁豆粒囉。

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▲「Lentil Soup(50元)」,扁豆湯除了可以吃到碾碎的扁豆口感,湯頭應該也是用多種蔬菜下去熬煮的,然後一瞇瞇的印度香料風味,感覺也滿健康的。

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▲一般是開到八點半,可能今天假日,然後又有朋友來喝酒聊天,才開到九點半吧,剛好被我遇到吃到。正港的印度素食料理,讚啦!

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