今天本來要來吃粉腸的,但因故沒有營業,所以就到處逛逛囉,最令人感興趣的是這攤「張記碗粿」,其中從來沒有吃過腦髓的我,難得來一次,一定得嚐嚐呀!還沒吃之前,聽聞是說就類似豆腐,但個人覺得其實更像鵝肝呀,如果再拿來煎一下,不知道會怎樣子厚。
這裡的商家大概都從下午或晚上開始擺攤,張記碗粿是從晚上十點到凌晨六點,呀鳳山人是都不睡的嗎?本來要吃的粉腸也是十點才開始營業。今天一行人吃了「米糕」、「腦髓湯」、「香菇鳳爪湯」、「魚丸湯」,都還不錯吃,所以推薦給大家囉。
香菇鳳爪25元。香菇獨有的氣味及鮮味,再加上鳳爪,很傳統的一道小吃。
魚丸湯20。很單純的味道,加上油條增加口感,韭菜提味,好喝!
腦髓湯上桌囉。比我想像中的還要小~~
同行從小吃到大Tony 哥的點,我只挖一小匙來吃,所謂君子不奪人所好嘛,軟軟的口感像豆腐,味道像鵝肝。
【鳳山商圈張記碗粿】
- 地址:高雄縣鳳山市中山路106號
- 營業時間:晚上10:00-凌晨06:00
- 電話:(07)742-2257
- 用餐日期:2010/11/06
- 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
碗粿 NT.30
米糕 NT.25(小) NT.40(大)
香菇鳳爪 NT.25
豬腦髓 NT.35
魚丸湯 NT.20
味噌湯 NT.10