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鮮記螃蟹海產粥

鮮記螃蟹海產粥 澄清加盟店 / 地址:高雄市三民區澄清路699號 / 電話:07-3819488 / 營業時間:11:00~15:00 | 17:00~20:00 / 價位:NT.120-165

是怎樣子一間店,一進到店內,就聽到用餐客人一直發出「咻咻咻」的聲音,此起彼落,好像交響樂般的合奏。原來這間店是以螃蟹為主角的餐廳,有海鮮粥、砂鍋粥跟麵線等等,而用餐客人正用力的榨乾蟹殼內蟹肉跟湯汁。

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥
▲FB打卡送沙茶蟹腳。

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥
▲單筆消費滿800元送白灼活蝦,所以盡量多揪一些朋友來吃吧。活動時間不知道到什麼時候,但就算是沒有送,這裡餐點的C/P值也滿高的哦!

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▲營業時間就是一般的中午用餐時間跟晚上用餐時間。

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▲店內四個四人座位。

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▲餐具放在烘碗機內乾淨衛生。

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▲飲料有冷泡茶。

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▲還有清涼的汽水類。

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥

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▲店家名片。

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥

 

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥
▲先來看一下菜單。主要還是以粥、炸物跟鹽蒸類為主。

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▲澎湃海鮮卷,一卷40元,兩卷75元,這是兩卷的份量哦。

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▲裡面包了蝦子、花枝等海鮮料,剛炸好熱熱的吃好過癮呀!

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▲頂級綜合海鮮粥(135元)。海鮮粥是屬於飯湯系列的,是將白飯泡入湯底中,飯湯跟粥各有所好,個人是比較愛吃飯湯啦。

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▲從外表外不出來詳細的內容物,所以我都挖了出來,有螃蟹一隻、蝦蝦四、蛤蛤四、蟹腿一、魷魚跟帆立貝,這樣子只要135元,不親自來驗證還真的不敢相信呀!

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥
▲超重料頂級砂鍋粥165元。跟海鮮粥的內容物差不多,但多了隻螃蟹兒,還有砂鍋粥是生米去熬的,根據網路資料表示是用「甘蔗頭、北海道昆布、日本柴魚、洋蔥,還有每日東港直送的旗魚骨跟鹽」

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥
▲砂鍋粥因為是每日現熬的,所以賣完為止哦。

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▲螃蟹麻油麵線(120元)。

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▲你沒看錯,是真的有三隻螃蟹,裡面還有新鮮蛤蠣,淡淡的麻油香氣,這樣子的組合調配真的超美味的。

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥
▲蛤蠣也很新鮮哦!

高雄美食-鮮記螃蟹海產粥
▲每隻螃蟹都處理過了,不會有什麼毛毛的臟器,而且每隻都是有卵的,也都有蟹肉,問老闆得知這是來自台灣東北角的黃金蟹。

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▲黃金蟹本名是「細點圓趾蟹」,盛產於澎佳嶼海域,每年有400頓的產量,盛產於中秋節至農曆年間。吃黃金蟹肉能強化免疫系統,改善氣虛的體質,如果身體疲累、頭昏眼花、精神不濟,可以來蟹補一下。(資料來源:和平國際/海鮮圖鑑)

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▲蝦子也都很新鮮,都不需要用手撥,牙齒跟舌頭巧妙的撥弄就能去殼了。

【鮮記螃蟹海產粥 澄清加盟店】


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