高雄美食 – 楠梓KOCANO可卡諾鬆餅 x 以愛妻之名開的溫馨美味小店

今天帶朋友來吃沒吃過的鹹味鬆餅，可卡諾在這裡營業了兩年的時間，算是老牌的店家了，除了甜鹹鬆餅是招牌外，另外還開發了義大麵跟燉飯，今天也有點了個義大利麵來吃，現點現做，麵、醬、食材的搭配展現的絲絲入扣，冬天限定的草莓鬆餅也超吸睛的呀！店名Kocano就是老婆的名字呀，so sweet  ，幸好老婆不是叫做「阿卞」之類的ㄙㄨㄥˇ名呀~

▲這裡的鹹味的鬆餅口味有11款，今天點的是義式藍帶豬排鬆餅(175元)

▲看起來以為沒有什麼起司，但壓下去後，才發現起司滿滿的流洩了出來，豬排裡面除了夾入起司外，還有夾火腿。

▲不知道什麼時候開始，這樣子的組合就叫做「藍帶豬排」了，後來一查說是法國鄉村名菜，最早是搭配Blue Cheese，但那味道太臭了，一般是改為馬札瑞拉起司。上面挑搭微酸解膩的塔塔醬是神組合，豬排咬起來外層脆脆的，肉很嫩呀，還有火腿肉做不同層次的變化，讚！

▲吃法是把豬排搭配鬆餅一塊兒吃。

▲慢磨果汁(120元)，棉花糖可可熱歐蕾(100元)

▲冬季限定的草莓鬆餅(169元)

▲中間一球是冰淇淋，再做點花樣變化，好吸睛呀！

▲青醬蛤蠣鮮蝦義大利麵(220元)，自家打的青醬、遠洋鮮蝦、特選大蛤蠣，加上蔬果、香菇好豐盛呀！

▲因為都是現點現做，跟一般料理包的不同，所以需要稍微等一下哦，反正店內座位很舒服，就坐著看點雜誌之類的。

▲醬汁很入味，不只有青醬的味道，感覺蝦子、蛤蠣還有蔬果的味道都吃了進去呀，好吃！

▲再點了個飯後甜點磅蛋糕哦！

▲上面是檸檬糖霜，這樣子的組合好吃，之前吃別的可能就灑點檸檬皮屑這樣。

▲店內環境。

▲一樓有三個四人座、兩組兩人座，二樓還有空間，適合楠梓附近的同學來迎新包場、辦Buffet這樣。

▲無服務費，餐具請自取囉，還提供多種雜誌可以看哦。

▲牆上的插畫是一筆一筆畫成的哦，很可愛。

▲附上菜單給大家參考囉！

【Kocano可卡諾鬆餅】

• 地址：高雄市楠梓區土庫一路162號
• 預約/外送電話：07-3511070
• 營業時間：10:30 – 21:30(冬天) / 09:30 – 21:30(夏天)

檢視較大的地圖