高雄美食 – BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳 x 貝佛街新品牌

吃心絕對 2015 年 7 月 16 日六合夜市, 高雄午餐 1 Comment

這間在六合路上，貝佛街餐坊的新品牌，因為之前吃過貝佛街印象還不錯，所以那天朋友中午約要吃這間，二話不說就跑來了。前幾年大概從2010年至2013年，那陣子很流行美式餐廳，例如哈迪(結束營業)、Michino Diner米奇諾、樂加廚房、吐司先生(結束營業)、美夢成真(結束營業)、那間店(結束營業)、三隻小豬等等，到這些店就是享受大口吃漢堡的樂趣，疊的愈高就愈嗨，但後來好多都結束營業了耶！

美國人愛吃漢堡是有其歷史背景跟文化，台灣人偶爾吃一下漢堡還滿新奇，吃心也是一、兩年沒吃這種美式漢堡了吧，大多是吃三明治、帕尼里之類的，小小扁扁的輕鬆吃比較適合民情吧。總之，今天一行三人來吃了經典野獸培根起司漢堡(EL CLASICO BACON CHEESEBURGER)、古巴三明治(THE CUBAN)跟瑞秋(RACHEL)三明治。

▲經典野獸培根起司漢堡(200元)+10%

▲酒水菜單1

▲酒水菜單2

▲菜單正面

▲菜單背面

▲這夜景是從粉絲團捉下來的。

▲現在中午來吃漢堡、三明治送60元的飲料一杯，有可樂跟雪碧可以選擇。

▲等朋友等好久，我就先點了古巴三明治。裡面有手撕烤豬肉、古巴青醬、瑞士起司、火腿、芥末BBQ醬、醃黃瓜、壓烤古巴麵包。

▲個人覺得還滿飽的，所以吃了八分之七，剩下一點請土地公吃。

▲口感很不錯，手撕豬肉是主角吧。

▲對「古巴青醬(mojo verde)」比較有興趣，所以就拆開來研究一下。事後上網查，好像是以香菜為主打成的青醬，我們吃起來是像芹菜啦，可能店家有自己再調過。

▲附薯條或洋蔥圈二選一，薯條還分粗的跟細的。我點了粗的，我以為是較粗的帶皮薯條，結果他們粗的是跟一般尺寸一樣。

▲兩位朋友珊珊來遲，點餐後，配上的飲料是DR.PEPPER(胡椒士)的沙士，分別是原味的跟櫻桃口味的，都是90元，有跟他們要了一點來喝，還滿妙的滋味，我們稱之為感冒糖漿的味道，他們有在美國打工的經驗，比較洋派吧，直說好喝。

▲朋友選的是小條的薯條，吃心還是第一次看到那~~~~麼細的薯條耶，而且還帶皮，朋友說他喜歡這種薯條，可以一直嚼一直嚼，愈吃愈涮嘴。

▲我有要了幾根來吃還滿好吃的，下次再來我也要點這個。

▲他點的是這種叫做瑞秋三明治，食材是嫩煎雞胸、法式布里乾酪、葡萄蜂蜜果醬、捲心菜、大理石麵包，果醬帶來甜甜的滋味，女生會喜歡的口味吧。

▲朋友點的經典野獸培根起司漢堡(200元)

▲漢堡在他手上好像被照射了縮小燈，變的好小哦。他沒有分我吃，口感我就不知道了，但他有分我吃漢堡肉，外皮煎的焦香，中間的肉還帶點粉紅色的，我就常說過，只要料用的好很少有漢堡肉會難吃的。曾在美國廚房工作的BEN也點頭說好吃，「但還是比不上美國的。」他補上這一句。我們就嗆他說：「這裡是六合路，就在六合夜市旁，你是要求怎樣子？！」最後就在Food Network的搞笑烹飪比賽中，嘻嘻哈哈的結束了午餐時光。

▲最後補上一些店內的照片。