好湯頭岡山店 x 台越風格好湯頭

好湯頭岡山店 / 地址：高雄市岡山區維仁路11號 / 電話：07-621-0228 / 營業時間：11:00~14:00 & 17:00~20:30

▲發現岡山一間新的店，從外面經過看菜單，感覺是越南料理，但整個裝潢還滿文青的，就找了個時間來吃看看囉！

▲從店外面就可以看到工作人員的服飾，帶著帥氣的帽子，還戴著口罩感覺衛生。

▲門口看到這些農作物，感覺是湯頭用的食材嗎？

▲外面帆布掛的菜單，有三種湯頭可以選擇，原味黃金湯、香茅酸湯頭跟酸辣濃湯頭。

▲另外有乾拌魚露醬河粉，我們家都還滿愛吃越南料理的，清爽河粉，拌上酸辣魚露醬，非常開胃。另外還有賣飯類、泰式木瓜涼拌還有月亮蝦餅。

▲店內的座位有吧台區四個、靠牆的吧台座位跟兩桌四人座位。

▲茶水自取，開水加上鳳梨片，還有薄荷葉，很有渡假風。

▲菜單。勾選好後，直接去結帳即可。

▲木瓜涼拌(35元)。酸酸甜甜又脆口~

▲月亮蝦餅(90元/半張)。

▲裡面有四塊，外面煎的赤赤的，裡面口感有點軟靡，老婆不愛這種口感，但我還OK，蝦味很濃哦！

▲雞肉白片乾拌河粉(95元)，上餐時，服務人員會提吃的時候要拌均勻才好吃，雞肉感覺是用低溫烹調的口感，才會這麼嫩，加上越南料理少見的溏心蛋，附上生菜、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蕃茄、檸檬角提味。

▲嫩肩牛肉河粉(125元)。裡面是河粉，然後湯裡面有肉、大量的蔥花、還有九層塔、紅蘿蔔、菇菇等，湯頭天然好喝，很有越南河粉的感覺，好喝哦！

▲牛肉片切的薄，吃起來很嫩，似乎是用湯的溫度燙熟的，想吃熟一點的話，就要再泡在湯久一點。

▲日式拉麵才看的到的溏心蛋，想不到越南河粉也吃的到，哈。

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好湯頭岡山店

• 地址：高雄市岡山區維仁路11號
• 電話：07-621-0228
• 營業時間：11:00~14:00 & 17:00~20:30

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