吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2022 年 1 月 3 日
美食, 高雄旅遊景點
關於寶業里滯洪池 超好玩,這應該是高雄第一個輪動體驗場吧,還有三個超高的磨石子溜滑梯,附近的樹蔭也滿 …
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吃心絕對
2022 年 1 月 2 日
楠梓區美食, 美食
買完無名豬血湯炒飯後,騎著ubike飆汗回程,路過元帥府前,聞到香噴噴的烤玉米,就被吸引停了下來,買 …
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吃心絕對
2021 年 12 月 31 日
楠梓區美食, 美食
老婆說想要吃豬血湯,指名右昌元帥廟旁美食廣場的攤家,今天過來剛好是神明的生日,到處熱鬧滾滾,只好把車 …
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吃心絕對
2021 年 12 月 29 日
新興區美食, 美食, 高雄深夜食堂midnight snack, 高雄餐酒館
今日島位於中央公園商圈,這裡以前叫做原宿玉竹商圈,但因為種種原因,可能不想跟對面的新堀江商圈太類似, …
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吃心絕對
2021 年 12 月 29 日
美食
今天難得休假來到佛光山走走,想要稍微遠離一下城市的喧囂,享受一下沉靜心靈的感覺,然而那麼大的佛光山走 …
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吃心絕對
2021 年 12 月 29 日
前鎮區美食, 美食
說到燒肉很多人聯想到的就是碳佐麻里~而不知道大家有沒有吃過其中旗下一個品牌『有你真好湘菜沙龍』,也是 …
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吃心絕對
2021 年 12 月 24 日
屏東美食旅遊, 茂林區, 高雄旅遊景點
在繁華熱鬧的都市待久了,多久沒有到山上去享受一下大自然的純樸的感覺了呢?最近忙碌的我,終於撥出時間來 …
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吃心絕對
2021 年 12 月 23 日
美食
最近天冷冷的,就好想吃點辣辣的麵食來溫暖一下~但又不想要吃太單調的辣,聽聞有一家很厲害的麵食館,老闆 …
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吃心絕對
2021 年 12 月 22 日
美食
忠孝夜市商圈很多高雄在地美食,來這裡吃飯不容易踩雷,店家也都很熱情待客,是個小而美、小而巧且充滿歷史 …
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吃心絕對
2021 年 12 月 16 日
美食
夏田一町目 / 地址:高雄市苓雅區自強三路125號 (苓雅市場內) / 營業時間:18:00–00: …
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