吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2016 年 7 月 29 日
食尚玩家
【食尚玩家-高雄】 本篇文章列出食尚玩家節目介紹高雄部份的店家。另外有做各地區的分類,橋頭區 / 鹽 …
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吃心絕對
2016 年 7 月 29 日
高雄飲料
台灣雷夢 營業時間:13:00 – 20:00 高雄自強店 / 高雄市前金區自強三路22 …
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吃心絕對
2016 年 7 月 29 日
食尚玩家
豬骨燈最後到底在哪裡找到呢?食尚四大天王齊聚高雄~邊吃邊找…讓我們繼續看下去 ✔ VAS …
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吃心絕對
2016 年 7 月 28 日
光華夜市
光華夜市美食「川島大阪燒」升級囉,最近推出炙燒大阪燒兩款,每個都好吃,外帶回去也很美味哦!但炙燒口味 …
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吃心絕對
2016 年 7 月 28 日
高雄小吃點心, 高雄桌遊TableGame
桌遊店真是一個老少咸宜的娛樂空間,在桌上你可扮演國王或海盜、偵探或殺人魔、大野狼或三隻小豬,可以與人 …
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吃心絕對
2016 年 7 月 27 日
高雄素食餐廳
Double Veggie 蔬食百匯 7/29 晚餐 盛大營運 / 午餐 11:30 – …
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吃心絕對
2016 年 7 月 26 日
小琉球旅遊
2016年7月初的時候,我們來到小琉球看海龜,看完海龜就是吃吃喝喝的行程囉~~ ▲離船上岸後,先來到 …
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吃心絕對
2016 年 7 月 26 日
R19楠梓加工區
丼,發音「膽」或「井」都打的出來,日本話的發音是ㄉㄨㄥ四聲。話說,一般的丼飯就是飯上面舖上食材,再多 …
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吃心絕對
2016 年 7 月 26 日
屏東美食
爹說你好 / 地址:屏東市濟南街12之6號 / 電話:08-7655373 / 營業時間:早上8:3 …
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吃心絕對
2016 年 7 月 25 日
R24南岡山
小花麵包店 / 地址:高雄市岡山區河華路31號 / 電話:07-6218595 / 營業時間:11: …
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