吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2017 年 3 月 3 日
高雄中式下午茶
【掌握鮮雞】地址:800高雄市新興區新田路131號號 / 訂購電話:07-2613558(暫無外送) …
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吃心絕對
2017 年 3 月 2 日
高雄午晚餐
店名:老地方小吃店 / 地址:高雄市鼓山區瑞豐街155號 / 電話:07 – 55384 …
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吃心絕對
2017 年 3 月 1 日
旗津區, 旗津區美食
胡椒手工魚麵 / 地址:高雄市旗津區通山路44號 / 地址:07-5711711 , 0912107 …
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吃心絕對
2017 年 3 月 1 日
高雄宵夜, 高雄聚餐, 高雄酒吧
慾望城市美食餐酒Bar / 電話:07-2695503 / 時間:晚上19:00-凌晨04:00 …
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吃心絕對
2017 年 2 月 27 日
親子家庭
【Pizza Factory 披薩工廠-高雄鳳山廠】地址:高雄市鳳山區青年路二段477號 / 電話: …
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吃心絕對
2017 年 2 月 26 日
高雄中式餐廳, 高雄小吃點心
【鍋呆子鍋燒專賣】/ 地址:高雄市左營區辛亥路186號 / 電話:07-556-6116 / 營業時 …
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吃心絕對
2017 年 2 月 18 日
旗津區
阿嬤的愛 甘蔗冰茶 / 地址:高雄市旗津區廟前路98號門前 / 營業時間:0900 – …
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吃心絕對
2017 年 2 月 17 日
親子家庭
薷尹滿6個月了,腦公上博客來買了一些玩具給妹妹,是日本People出品的,他們家的東西好奇妙,有什麼 …
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吃心絕對
2017 年 2 月 16 日
高雄午晚餐
【湯包湯創始老店】地址:高雄市新興區六合一路14號 / 電話:07-236-8968 / 營業時間: …
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吃心絕對
2017 年 2 月 15 日
R14巨蛋(三民家商), 高雄午晚餐
【搖滾披薩Pizza Rock 高雄店】/ 電話:07-5509558(提供外送服務) / 地址:高 …
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