湯包湯創始老店

【湯包湯創始老店】地址：高雄市新興區六合一路14號 / 電話：07-236-8968 / 營業時間:11:00~23:00 / 公休日：星期天 / 粉絲團 / 現蒸一籠5分鐘，歡迎來電預約，可外送。

一間二十幾年的老店，在六合路發跡，牌子老、品質好，目前是年輕的二代接手，原味湯包每口都爆漿，下鍋煎成金黃色，口感跟香氣十分誘人，近期開發出紅紅綠綠的新口味，是養生跟麻辣來的，也都讓人驚奇。

▲店家在六合路上靠近民族路，在這裡已經開業有二十幾年之久了。

▲外面用木頭裝飾的古色古香。

▲湯包湯，老闆不是姓湯哦！

▲有湯包、蘿蔔糕、飲料，另外還有超值套餐的組合。

▲湯包都是現點現蒸的，所以需要等5至10分鐘哦。

▲新品港式蘿蔔糕。

▲調味料區。有特調醬料、醬油、辣油、香油，還有大量的薑絲。

▲吃湯包就是要配薑絲已經是一種傳統了。

▲店內的特調醬料。

▲新增二樓的用餐環境。

▲營業時間從早上11點晚上11點，中間沒有休息。

▲點菜單。

▲原味小籠包(60元/9粒)

▲小籠湯包最重要的是現點現吃，十分鐘內的黃金時刻吃完，是品嚐湯包最好的姿態。

▲但看到小籠包可不要猴急的吃下去，以免燙口。

▲小咬一口，讓湯汁流出來，先輕吮湯汁，品嚐肉汁跟蔥香的美味，再沾點醬油，一口吃下一個剛剛好。

▲店家特調的醬汁，帶著豆瓣跟醬油的香氣，還滿不錯哦！

▲生煎湯包(65元/9粒)

▲煎的金黃色的生煎包，帶著焦香還有酥脆的口感。

▲熱燙的程度比湯包更上一層樓。

▲沾點醬油再加上大量的薑，這就是吃湯包的王道。薑絲不僅可以提鮮解膩，而且能化解湯包在口中的滾燙感。

▲麻辣湯包(65元)。

▲紅色是甜菜根的紅色。

▲辣味適中，帶著辣椒的香氣，愛吃辣的人必點。

▲養生湯包(70元)。外皮是抹茶粉，一樣的豬肉跟青蔥肉餡，但卻有很明顯的藥膳香氣，有了這一味，就不用去買補品了，我覺得夏天冬天都很適合。

▲冷泡茶(30元)。冷泡的茶清涼解渴，又不澀，入口回甘，都是用台灣茶葉去泡的哦。

▲紅茶(20元)。古早風味的紅茶~

【湯包湯創始老店】

• 地址：高雄市新興區六合一路14號
• 電話：07-236-8968
• 營業時間:11:00~23:00
• 公休日：星期天
• 粉絲團：https://www.facebook.com/TangBaoTang1993


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