吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2017 年 8 月 3 日
小琉球旅遊
小琉球秀月麻花捲 / 電話:08-861-3214 / 地址:屏東市琉球鄉民生路17-7號 / 營業 …
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吃心絕對
2017 年 8 月 2 日
高雄漢神百貨
漢神本館8樓的活動會館,雙重美味日本美食祭來囉,活動即日起到8月8日(二)止,來自日本40多家的廠商 …
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吃心絕對
2017 年 8 月 2 日
和食, 高雄午晚餐
【五本日本料理 & 鍋物】地址:高雄市鼓山區民利街5號 / 營業時間:週一至週日 11:00 …
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吃心絕對
2017 年 8 月 1 日
高雄伴手禮
伊莎貝爾官網 | 伊莎貝爾粉絲團 | 馬來貘哪裡買 伊莎貝爾與馬來貘跨界合作耶!超可愛的包裝,一系列 …
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吃心絕對
2017 年 7 月 31 日
早午餐Brunch
【Joy Town 忠義堂】電話 07-5555917 / 地址 高雄市鼓山區美術東五路75號 / …
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吃心絕對
2017 年 7 月 31 日
高雄午晚餐
【New House 歐風新食館 – 鳳山店】地址:高雄市鳳山區青年路二段387號 / …
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吃心絕對
2017 年 7 月 28 日
和食, 美術館
山本堂拉麵 / 訂位專線:07-5866679 / 門市地址:高雄市鼓山區美術南三路78號 / 營業 …
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吃心絕對
2017 年 7 月 28 日
R13凹子底, 高雄午晚餐, 高雄午餐
Fellas餐。酒館 / 地址:高雄市鼓山區華榮路1號(近捷運凹子底站) / 電話:07-555-1 …
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吃心絕對
2017 年 7 月 26 日
傳統。飲食文化, 和食
【廣野拉麵-高雄左營自由店】地址:高雄市左營區孟子路262號 / 電話:(07)3456987、09 …
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吃心絕對
2017 年 7 月 26 日
吃到飽Buffet
皇家金宸大飯店 – 凱宴自助百匯 / 地址:高雄市鳳山區國泰路一段288號 / 電話:0 …
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