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慾望城市美食餐酒Bar

慾望城市美食餐酒Bar  / 電話:07-2695503 / 時間:晚上19:00-凌晨04:00 / 地址:高雄市苓雅區四維四路172號 / 粉絲團

人生長河中,有些事像打水漂般,很容易忘記,但美味的體驗,就像是河中的激流,是一輩子都忘不掉的;愈夜愈美麗的慾望城市餐酒館,不只有好酒,美食也是讓人驚艷。

除了飲料、啤酒、雞尾酒跟特調外,還有十幾款主廚美食、小點,主廚熟稔各種食材,混搭時尚的菜色上桌,魅力十足,好吃的讓人嫑嫑的。「嫑」念成「ㄅㄧㄠˊ」,念法剛好將「ㄅㄨˊ 一ㄠˋ」。讀音組合起來。

高雄美食 - 慾望城市餐酒館desire city

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▲店家就在四維四路靠近海邊的路上。

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▲門口的活動有活動,生日壽星免費送超人氣試管酒。

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▲稍早清空畫面。

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▲愈晚愈多人囉。

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▲店內有四至八人的座位,人多人少都很適合哦。

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▲餐廳是以工業房為主題設計。

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▲招牌以銹鐵的風格設計。

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▲肉醬豆腐(250元)

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▲板豆腐隨著熱滋滋的鐵板上桌,上面加了常見的蔥花,但還有紅紅的醬汁,原來是西式的肉醬,中西混搭的組合。

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▲口感很多,咬下口後超JUICY的,水水嫩嫩的,保有豆腐的香氣,上面還有搭配酸甜西式肉醬,在口感上形成了一種混搭的美感。

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▲法式芥末籽紙包魚(380元)。法國很常見的家常菜,利用烘培紙保留魚肉的所有營養成分,健康又美味。

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▲打開後有明顯的橙香竄出,還有其他各種食材的風味,看起來超豐盛的。

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▲魚肉被各種蔬果、香料醃煮入味,雖是白肉魚,但口感也滿扎實的。

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▲主廚主食 – 鴨胸起司炒飯(280元)。飯炒的粒粒分明,還有整片的鴨胸肉,搭配新鮮的帕馬森起司。

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▲想不到炒飯跟乾乳酪那麼的搭,炒飯不用放肉絲跟味精,就有滿滿的鮮味,鴨肉整片吃起來軟嫩過癮,有嚼勁。

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▲主廚小點 – 起司蝦餅(280元)。外觀看起來像是常見的月亮蝦餅,但裡面加了起司,厚度也讓人滿度,滿滿的蝦味還有起司的鮮甜味,直接吃就很好吃,愛吃辣的可以沾上自製的泰式酸辣醬。

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▲主廚美食 – 乳酪起司豬里肌(350元)

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▲香噴噴的豬排,還有切達起司,不追求爆漿的牽絲畫面,能吃到特製里肌肉的美味,還有水嫩的口感,恰到好處的起司,不會太搶味,也能襯托出肉的鮮甜。

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▲托斯卡尼章魚燒(280元)

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▲好奇特的造型呀,一上桌超吸睛的,像貓一樣好奇的東摸摸、西摸摸,看要從何吃起。

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▲使用新鮮的海鮮,搭配以蕃茄為基底的醬汁,口感就是比冷凍魷魚勝上一截,慾望城市的菜色都是以新鮮為特色。

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▲不管了,先把整個餅碗敲開,酥酥脆脆的口感好特別,雖說是玉米粉做的餅,一般吃的玉米餅就是呈三角狀,像多力多滋那樣子,但這樣子現做的碗狀玉米餅,有厚有薄,多層次的口感變化,搭配海鮮跟特製新鮮沾醬。

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▲奇異果穌打(200元)。整顆奇異果加入蘇打水的特調飲料,滿滿的新鮮奇異果切丁,喝起來不會太甜,愈喝愈涮嘴。

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▲唇印(350元)。慾望城市除了有基本的經典酒款外,還有十幾款特調的酒飲,這款特調用了蜜桃果泥跟白蘭地的特調,白蘭地是酒去皮發酵的蒸餾酒,微甜的馥郁滋味,酒精濃度也不低唷,適合來上一杯,享受微醺的假日時光。

最後附上菜單給大家參考囉。

慾望城市美食餐酒Bar

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【慾望城市美食餐酒Bar】


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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