懿品乳酪菓子手造所 – 讓你試吃沒在怕的

　　如果沒有參加這次的活動，很少會來到這一帶覓食，一踏進「懿品」店內，明亮燈光跟木造建築，感覺很溫暖，還有親切的工作人員，會不停的端上試吃品跟超好喝伯爵紅茶請客人喝，一開始我還以為是帥哥才有的福利，後來聽網友藍霞大大說他也有這種福利，我就知道這假設是錯誤的。(呀~~不要扁我)

今天來這裡拍拍照，東拍西拍像無尾熊賴著不走，一不小心也試吃了十幾種產品，連我自己都覺得很過份的，試吃還外帶了一個太妃夏威夷塔回家。但因為太大顆了，吃了一小口就急忙著想要試吃別的！最後打包了可以一口優雅吃下的「巧克力布朗尼」跟「黃金乳酪球」前往與聚餐的好朋友分享。

　　位於美術館附近的青海路這一帶的左右兩旁，日前也進駐了很多店家，新穎的街道，統一的招牌造景，整個感覺很舒服，讓這裡也成了所謂的美食一條街了吧。

　　接著介紹隔天來打包回家的鮮芋卷，拿到手上的時候我還真的嚇了一跳，「好重哦！是哦怎樣啦~」想見裡面食材確定是真材實料，這產品只有事先訂才有的，店家在星期五、六，現削現做大甲芋頭，號稱有一公斤重，超新鮮的，但保存其期限不長，要早點把它吃掉才會踏實呀！

吃愛芋頭的人會愛到爆吧，超綿超香的芋頭，偶爾還能吃到芋頭塊，配上鬆軟的蛋糕，再砌上一壺茶就超完美了；但同樣的，硬要雞蛋裡挑骨頭的話，芋頭太多也是個缺點，感覺像是吃蛋糕配冷凍芋。但總而言之，這拿來送禮自用，都是滿威的~

史上最綿密厚實鮮芋捲，我看麵包都被壓的喘不過氣了！

好有質感的包裝袋，有點像國家地理雜誌的封面。

鮮芋捲下放的保冰袋。

接下來就轉播一下當天在店內東吃西吃的心得吧。

• 【雪藏乳酪】一口吃下後心中浮現的是五月天 – 天使的歌詞，「不管世界變的怎麼樣，只要有你就會是天堂」，真的是好吃到的飛上天啦！三層獨立的食材(乳酪/餅乾/酸奶)，竟然能如此完美的搭配。
• 【乳酪金薯燒】地瓜加上乳酪這兩種食材的搭配，感覺是不好吃也難的組合，現烤新鮮地瓜加上乳酪丁，非常值得一試哦。
• 【乳酪軋軋餅】這是目前很熱門的小點心，從文宣看的出店家用料很好，可是應該是要吃起來甜甜鹹鹹的才對，但整個吃下來太溫和了，後來想想，就是少了蔥 蔥 蔥 蔥 蔥 蔥 蔥 啦！
• 【太妃夏威夷塔】使用的材料也都是很好，但太妃糖太粘牙了，個人不太愛。
• 【乳酪土鳳梨酥】雖然是有得過2012高雄精品獎，但我要說聲抱歉，依舊敵不過位於台中「日出土鳳梨酥」。說實在的，現在做鳳梨酥的店家有如過江之鯽，店家應該多做一些比較少見到的產品，才是突破紅海之道呀！像台中伴手禮有太陽餅、日出鳳梨酥、星野銅鑼燒。而高雄伴手禮目前想的到的也只有「帕莎蒂娜-酒釀桂圓大麵包」。
• 【黃金乳酪球/布朗尼】做成可以一口吃下去的尺寸，優雅又美味，這是參加派對要拉攏人心的好選擇呀~~

店家名片。

乳酪軋軋餅的文宣。

太妃夏威夷塔。

四款乳酪蛋糕。分別是香堤乳酪/帕瑪森乳酪/北海道乳酪/雪藏乳酪。

店家名片。

布朗尼與伯爵紅茶。85%莊園巧克力做的布朗尼上面加加上核桃增加口感跟風味，配上一杯不甜的伯爵紅茶，實在太搭了。

令人驚艷的雪藏乳酪。

土鳳梨酥。

剛出爐的乳酪金薯燒，超香超誘人的。

【懿品乳酪菓子手造所】

• 地址 高雄市鼓山區青海路173號
• TEL 07-553-9896
• FAX 07-553-2622
• 營業時間10:00~22:00

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