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【試吃】龍師傅辣脆腸+滷味 – 夜市好吃推薦

目前各大夜市都看的到蹤跡的龍師傅辣脆腸,口味屬於清爽不油膩的,所以建議第一次吃可以點個小辣,不會死鹹,很好吃,如果要配啤酒的話,就可以點大辣來配!應該很過癮~

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲招牌脆腸。脆腸還真的滿脆的,很有口感,而酸菜本身不僅有酸味,而且還甜甜的,再帶點微辣,而滷味本身口味算淡的,但因為有高湯跟辣醬可以沾,自由度很高,我喜歡。

▲▲滷味。吃了兩、三次,其實各個品項都還滿好吃的,但個人推薦甜不辣、豆干、黑輪、米血、雞肝、肝連、雞胗、最後,青菜當然也不能少呀,份量都算滿多的,而內臟也都處理的沒有苦味!

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲看一下價格表,這價格算是便宜了,讓人不小心就一直點一直點。

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲大人小孩都愛吃!

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲小小的攤位上,有各式各樣的滷味,在燈光照色下更秀色可餐,再灑上青蔥跟辣椒點綴,看起來就更好吃啦!

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲龍師傅在各夜市都有店,但我習慣來瑞豐夜市晃,這位姐姐也穿的太水了啦~~~

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲點完菜後,工作人員有如印度人開外掛般的,快速的把產品剪成一口比較小的尺寸,適合櫻桃小嘴的站長。

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲接著,可選擇大、中、小辣,再淋上高湯,讓滷味更美味~

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲脆腸的辣,加上酸菜的酸甜,兩者相得異彰,吃起來都脆脆的,真的是好搭檔呀!

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲最後,再來一張誘人的脆腸獨照吧!

 

【龍師傅滷味】

那裡買?

  • 星期一:勞工、桂林夜市
  • 星期二:開漳聖王廟、草衙、大明夜市
  • 星期三:瑞北、大社、大樹夜市
  • 星期四:草衙、海洋、明德夜市
  • 星期五:林園、仁武、後勁夜市
  • 星期六:瑞北、大寮八八、後勁夜市
  • 星期日:楠都、崗山南街、大寮八八夜市
  • 固定夜市:瑞隆、光華、三民、吉林夜市
  • 青年夜市:星期四、五、六、日
  • 瑞豐夜市:星期二、四、五、六、日

粉絲團:http://www.facebook.com/lungchef

 

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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