高雄美食 – 炭樵二店 x 立體招牌超吸睛



星期五晚上八點想要來造訪，但等了半個多小時，因為裡面沒有限制用餐時間，所以不知道什麼時候才會有座位，所以我們就悻悻然的去附近另一間日本人開的日本料理，改天再介紹了。內容是店面外觀的一些照片，還有之前二訪炭樵拍的照片，但卻一直沒有放上來。

今天雖然沒有進去吃，但也是硬要寫一下，因為他們家的招牌太酷了，分別從三個角度照了一下。炭樵在2015年的4月有上食尚玩家的介紹，節目裡面推薦的「鹽蔥豬五花」(有吃過)、「手羽明太子」(去大手燒就常常吃了)，還有個人比較有興趣的超大塊、超大塊的「鮪魚下巴」。

▲立體招牌超吸睛，之前去台中就常看到了，應該是用3D列印的技術做出來的再上色這樣。

▲店面小小的這樣。

▲從玻璃可以看到烤台的師傅。

▲招牌的另一個角度。

▲再從另一邊拍。

▲牆上貼了滿滿的日本雜誌，跟一店風格很像。

▲店內就一排靠烤台，一排靠牆，聽說目前試營運，二樓還沒開放這樣。

接下來是在一店二訪的照片。

▲這就是必吃的鹽蔥豬五花。

▲這好像是肉丸子，裡面有雞骨的碎肉，吃起來會脆脆的，會有ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的音效。

【炭樵日式串燒居酒屋仁義店】

• 地址：高雄市前金區仁義街278號
• 營業時間：營業時間：週一 – 週日: 18:00 – 1:00
• 捷運：中央公園

【炭樵日式串燒居酒屋】

• 地點：高雄市前金區仁德街241號1樓
• 營業時間：週一 – 週日: 18:00 – 1:00