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還是做個大叔好 – 麵屋武藏 巖虎

武藏拉麵的特色就是一店一特色,還有雙刀流的湯頭(豚骨+魚介),高雄繼左營環球店後,在熱鬧的三多商圈開店了,就在新光三越三多店的B2美食街,話說這美食街最近也大改造了,引進了好多品牌哦,有主攻烏龍麵的「丸龜製麵」、還有很多台灣品牌,店面規劃設計也統一了,感覺更有質感了。

因為俗話說,既然青春留不住,還是做個大叔好,所以吃心大叔我自己吃午餐,就狠狠的點了碗最貴的培根太刀拉麵,而大叔的好處,就是中午來杯清涼的啤酒也不奇怪,然後怕死又嗜肉的大叔,免不了都要來盤蔬菜,所以再加上一盤安慰自己的胡麻菠菜,自我感覺有均衡飲食了,這,就是大叔的午餐。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
培根太刀拉麵330元+生啤酒100元



麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
在新光三越三多店的地下二樓。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
等候區。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
入口處,今天下午一點多才到,不太需要排隊。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
日式的服務很到位,還會幫客人拉椅子,但這間沒有圍兜兜~~

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
今天坐的是吧台熱鬧的搖滾區。

 

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
到11月2日止打卡有送飲料哦~

 

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
比起環球店這裡的店面小多了~

 

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
拉麵菜單大概如上。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
加上這四款共賣六款拉麵。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
六種小菜、四種飲品、不加收服務費。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
將將,大叔的午餐上桌了,大叔也是偶爾想吃大魚大肉。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
午餐就來喝啤酒會不會太嗨了點?

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
先喝一口濃郁的湯頭。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
再來一口脆脆的筍干。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
肉是烤了非常的久,店家說這叫炙燒培根肉,吃起來就介於肉干跟叉燒肉的中間吧,口感奇妙。

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
Q彈有勁的拉麵,但我覺得這種麵體不太會吸附湯頭耶…

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
雖然麵不太會吸附湯頭,但這蛋卻可以,湯的味道都跑去進去,超濃郁的糖心蛋,就變成了茶葉蛋囉!\

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
最威的就這帶肉的豬骨了,骨邊肉一般來說都會比較嫩,這個好吃!

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
胡麻菠菜50元

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
香醇的胡麻醬,搭配菠菜跟柴魚,好吃又健康~

麵屋武藏 巖虎(新光三越三多店)
剛開幕有活動,搖球看幾號就能獲得什麼獎品,今天很好吃搖到1號,獎品是價值250元的醬油拉麵耶,賺到!

【麵屋武藏 巖虎】


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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