台式下午茶 – 日品壽司

在台灣的街頭巷弄裡，都會有這樣子幾間提供台式下午茶的攤子，就在騎樓下擺攤做生意，四方型的湯鍋隔成一個個的小隔間，放了黑輪、米血、貢丸、菜頭、魚板等等，用叉子串了起來，一根一根在湯鍋中等客人挑選，選起來放在盤子上，再杓起由菜頭熬煮的高湯到碗中，挾上一點店家準備好的芹菜末，重口味的食客再灑上胡椒粉，有吃有喝又不貴的台式下午茶，超滿足的。

除了基本款的關東煮外，這裡還提供壽司捲，可以吃飽又吃巧，另外還有炸黑輪片也是好吃哦！所謂黑輪是用魚漿為主材料，好不好吃的關鍵就在原料下的成本夠不夠重囉，另外油溫的控制也很重要，這裡的炸黑輪片滿好吃的，來這裡的人都會點上一盤。

【日品壽司】

• 地址：高雄市文橫二路68號
• 時間：13:00~19:00 (好像是這時段)

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