香賓海鮮餐廳 x 龍蝦三明治、紅蟳米糕、香酥鴨道道都是經典美味！

吃心絕對 2022 年 6 月 23 日彌陀區美食, 美食在〈香賓海鮮餐廳 x 龍蝦三明治、紅蟳米糕、香酥鴨道道都是經典美味！〉中留言功能已關閉

這次彌陀深度一日遊的午餐來到老店「香賓海鮮餐廳」，這間是在地一甲子的老店，彌陀近海，各種產當然厲害，使用的是鄰近南寮漁港鮮貨，或是在地養殖的好物，除此之外有道鹹酥鴨也是總舖師的手路菜！

今天我們一行人來吃的是$5500元的桌菜，滿滿一桌共六菜一湯，還有飯後水果，真的是太迷人、太划算啦！

▲▼店內是很傳統的佈置，但不會髒髒黏黏的，維持的很清爽乾淨！

龍蝦三明治

▲▼這是早期辦桌菜的經典，龍蝦美食大氣，做成洋風的三明治風格，三明治外層有點酥脆，裡面的龍蝦沙拉的肉是整塊的，非常的可口美味！

紅蟳米糕

▲▼抱卵紅蟳紅通通的非常喜氣，香軟糯的米糕非常的古早味，米粒透露的油光，吃起來是微濕四，肉香、菇香、魷魚香還有蟹香都融到米飯裡面了，好美味呀！

龍膽石斑魚湯

▲▼石斑魚的肉質Q彈鮮嫩，已經快要接近野生的水準了，好吃！

香津魚翅羹

▲▼這羹的味道真的好，湯頭鮮甜，淋上一點紅醋也超對味，一連吃了好幾碗！

烏魚子拼虱目魚肚天婦羅

▲▼彌陀盛產虱目魚，是養殖的大眾，師傅把虱目魚肚炸到金黃，封住虱目魚的鮮味，搭配特製醬汁也別有一番風味！

糖醋魚

▲使用當天現撈的金龍魚，炸過後再淋上獨門糖醋醬汁，挾上一塊魚肉，搭配著糖醋醬汁，酸酸甜甜的特別開心滿足！

香酥鴨

▲▼這香酥鴨的皮好酥，加入的麵衣帶點顆粒感，但完全不會油膩，肉質很嫩不乾柴，

餐後水果

▲另外也可以加點炒米粉，也是很招牌的菜色，用的是彌陀當地的純釀醬油炒製，香氣十足！

▲對了對了！吃完美食後，別忘了到斜對面買個雄刨冰圓仔湯來吃吃，上次來沒吃到，補上之前吃的照片。

彌陀最近的海岸光廊很夯，如果家族、朋友旅遊的話，玩水之後，別急著走，來吃個誠意十足的辦桌菜，絕對是個好選擇哦！

香賓餐廳

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