西子灣拉麵新霸主 – 食霸拉麵(結束營業)

西子灣拉麵新霸主。好朋友洪大哥推薦的西子灣拉麵，是服務於高級飯店多年的老闆所經營，閒聊中老闆對食品的品質很要求，店內主攻的是拉麵、義大利麵、燉飯等…，價格從65元起，而且加飯加麵都還不用錢，餐點的味道也一極棒，真的是很難得。

哈瑪星拉麵新霸主，香蒜豬柳蛤蠣拉麵89元，加麵還不用加錢，十粒大顆的蛤蠣，有豬柳，還有滿滿的蔥，另加一些蔥酥提味，蛤蠣的鮮甜精華都在湯中，超好吃，店家就在西子灣隧道口旁，而且還有冷氣吹。

來玩一下蛤蠣疊疊樂，店家是選用較貴的大顆蛤蠣，揪澎湃~

一場跟蛤蠣的戰爭。

蒜味豚骨白湯拉麵79元。濃郁的湯頭，叉燒、豆芽菜、半顆溏心蛋，另外還有海帶、玉米跟蔥花等基本配備，今天朋友還加麵，不需要加錢哦，店家的拉麵細長，吃起來很順口又Q彈。

又香又嫩的叉燒，不需要特地的調味，吃出肉本身的香氣。

蛋黃淌淌流出的溏心蛋，也是吃拉麵的基本配備~

拉麵系列完食~~~

青醬磨菇燻雞義大利麵99元

義大利都是現點現做，青醬味道清新濃郁，燻雞跟磨菇的鮮甜有吃入麵中。

西西里海鮮飯135元。

除了基本的鮮蝦、蛤蠣、花枝、扇貝，一樣走的是很澎湃的風格。

義大利麵可以加自己現磨的粗粒胡椒提味。

鹽巴也是用粗粒的海鹽，味道較淡，但較為天然。

從樓梯口拍下來，店面明亮舒適。

店面走的是藍白的地中海風格~

門口有間神奇的蛋板捲。

店家就在隧道口旁邊而己，是中山大學學子們的愛店。

菜單與門口的黑板兒，主打拉麵、義大利麵，另外還有燉飯跟簡飯

打開湯鍋，陣陣的蒜香飄過來，原來是這豚骨的湯頭還有加大量的大蒜下去控湯。

【食霸拉麵】

• 地址：高雄市鼓山區哨船街95號
• 營業時間：中午11點到晚上9點 (星期一店休)

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