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高雄美食 – 元啡驢派 x 好吃鹹派重出江湖

昨天看到大家猛PO這間店,早上剛好有事到附近,就順路繞了過來,現在是試賣期間,品項還沒有很全,試賣期間從中午12點到下午6點。「元啡驢派」的意思好像是煮咖啡的老闆叫阿元,做派的美眉叫阿茹(取諧音驢),之前在後驛捷運站附近的帕瑪諾出現過,然後消聲覓跡一陣子,現在就在鹽埕重出江湖啦,實在是大家的福氣啦。

但回想起來,以前吃的好像是一大塊切成一小片,現在改成一個小塔,回家仔細想想,吃起來的口感,其實蠻像蛋塔的耶,酥酥脆脆,帶點蛋的香氣。而且據店家表示,目前材料升級成日本麵粉跟法國奶油,口感更為細緻。每份派價格大概都在135元,還附一小碟沙拉,佐一點點油醋醬不錯吃哦,小蕃茄特甜,特好吃!

鹽埕-元啡驢派
卜派炙燒鮭魚派135元



鹽埕-元啡驢派

鹽埕-元啡驢派

鹽埕-元啡驢派

鹽埕-元啡驢派

鹽埕-元啡驢派

鹽埕-元啡驢派

鹽埕-元啡驢派

鹽埕-元啡驢派

【元啡驢派】

  • 地址:高雄市鹽埕區建國四路276號
  • 電話:0963 -285 999
  • 試賣時間:10:00~22:00


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 下一頁是店內的一些照片,觀迎參觀。

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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