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妮妮越南美食 x 道地越南口味料理 | 還有特別的薩諾斯紫醬料

妮妮越南美食 | 地址:高雄市橋頭區隆豐路193號 | 電話:07-613-0808

現在台灣越來越多越南料理了,今天剛好橋頭的市區看到這間就來吃看看囉,就是很越南道地口味的,現場也很多越南人在享用餐點。

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橋頭美食 - 妮妮越南美食館
▲名片

橋頭美食 - 妮妮越南美食館
▲菜單,有河粉、米苔目、越南米粉、雞蛋麵、飯類、麵包等等,菜色很多呀!

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▲醬料區。

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▲有辣醬、檸檬可以加在麵裡面,增加風味。

橋頭美食 - 妮妮越南美食館

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▲鮮蝦生菜捲(60元)

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▲越南米皮裡面包入生菜、鮮蝦。

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▲沾點越南的魚露吃就更好吃囉!

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▲然後又點了麵、飯來吃豬肉河粉(80元)

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▲越南的湯麵裡面都會加點鴨血,有原味湯頭跟蕃茄湯頭可以選擇。

橋頭美食 - 妮妮越南美食館

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▲河粉是原料是米,一碗80元的料還滿多的哦!

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▲這薩諾斯紫(thanos purple)的醬料我還是第一次用,這…味道真難以啟齒的很特別。

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▲香茅排骨飯(70元)。

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▲有著香茅香氣的滷排骨~

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▲法國麵包(70元),裡面有香菜、洋蔥、紅白蘿蔔、越南火腿跟特調的越南料理,好吃。

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▲羅望子果汁(50元),酸酸甜甜很消暑。

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▲冰箱拿的飲料,這好像很是普遍的越南豆漿,有點像統一蜜豆奶的味道。

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妮妮越南美食

  • 地址:高雄市橋頭區隆豐路193號
  • 電話:07-613-0808


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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