鳳山美食 – 阿倡麵店

因為有格友想問部落格如何設定，所以約午後時間到鳳山的「普羅旺斯」一見，我就先騎著單車到處晃晃，看看能不能發現什麼小巷內的美食，果然在一個轉彎、兩個轉彎後，轉入巷子裡，在天公廟旁、悠閒的菜市裡，發現在古早味美食。

食記的前面，先用九張照片，來呈現鳳山捷運站周邊景色，我試著用新詩的方式來呈現，這算是新挑戰！希望大家會喜歡，部份內容摘錄自電視廣告～

隨著手扶梯緩緩上升　陽光先早一步迎著旅客

歷史的印記　換了個風貌　繼續的看顧著城市的子民

遠方的新建大樓　與巷內的老店　經時光的磨合後　已經自然的融合在一起

騎樓下的風景　每一間上演著不同的故事

悠遊在　烙著歲月痕跡的舊屋旁

慢　漫　身邊就會有很多新發現

而悠閒是這裡的生活態度

仰頭望天　現實與夢想交纏中

在這裡　重新找到了兒時的記憶　與熱情的原點

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▲來回騎了幾圈，決定還是來這裡用餐～

▲阿倡古早麵。放好騎踏車，還沒走進店內，老闆就熱情的招呼你，「來坐哦，麥呷啥？」

▲三代都是做吃的老闆，俐落的處理料理，動作快的像開外掛。

▲老闆與他的女兒，都很熱情的招呼客人，這裡幾乎都是老客人居多。對於我這個怪叔叔莫名的跑來，一直拍照，也很好奇，呵~

▲先看一下菜單吧！簡單的幾道料理，卻一直吸引著客人前來，老闆說每種食材都是店內自製的。

▲第一天來，不知道店家的招牌是鴨蛋黃做成的乾麵，所以在米粉和粿仔條之間做了選擇。

▲魯蛋不會魯的很透，蛋黃飽滿，一點點的鹹味，有點像水煮蛋的口感，走的是比較健康路線。

▲餛飩湯20元。一碗裡面約有七、八顆，算是很多料了！

▲小小顆的，一口咬下，馬上感受到鮮、香、甜在口中流竄，老闆說這可都是用溫體豬肉，每天現做。難怪那麼好吃呀~

▲豆干1塊5元，海帶10元。

▲看老闆處理的那麼厚工，切的超細、超薄，我喜歡這樣子的用心，沾上傳統的甜醬油，也可加點辣油，都很好吃！如果要吃厚切的，要先跟老闆說哦~

▲臨走前，老闆說這才是店內招牌，必點的鴨蛋麵。「口孔~~你賣卡早講呀，算了，明天再來吃看看…」心裡這樣子想著。 

然後~~~隔了一天。

▲這次跑來吃招牌的鴨蛋麵條。

▲在老街就是要吃「古早味」才有Fu，在百貨公司美食街吃就沒有Fu了~

▲恩恩，鴨蛋麵條的特殊香氣，口感超Q而且彈牙，依個人口味，再淋上一點烏醋、辣油，好吃到想流淚呀！

▲魚丸湯20元。有時候還會出現骨仔肉哦，賺到~

▲臨走前再來一份紅油抄手，下面舖了滿滿的豆芽菜~

▲餛飩跟煮湯是一樣的，辣油夠嗆，吃完後，馬上衝去隔壁買了杯飲料，真過癮！

 

【阿倡麵店】

• 地址：高雄市鳳山區中正路21號
• 營業時間：週一 – 週日: 7:00 – 14:45
• 粉絲團： https://www.facebook.com/TaiWanAChang

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