首頁 » 高雄午晚餐 » 高雄美食 – 北海魚丸 x 手作魚丸顆顆鮮甜
本篇短網址:https://khguide.com/?p=3245

高雄美食 – 北海魚丸 x 手作魚丸顆顆鮮甜

天氣冷颼颼,吃火鍋太麻煩,來碗熱呼呼的魚丸湯真幸福。這間北海魚丸在至聖路上開了一陣子了,一直沒機會來吃,以魚丸為主角的店很多,但開成現代化的店面好像不多,只記得林森路的國民市場魚丸是這樣子的規模。

台灣頭到台灣尾,不同地方的魚丸有不同魚肉來製作,澎湖的狗母魚、花東鬼頭刀、台南虱目魚、高雄旗魚,各異其趣。北海魚丸從岡山店起家,手工製作,不添加硼砂、防腐劑跟化學黏著劑,官網都有詳細的介紹。

高雄美食 - 北海魚丸至聖店
▲角煮滷肉飯40元(小)。是說先炸過再滷,i don’t like~,蔭瓜感覺也怪怪,i don’t like



高雄美食 - 北海魚丸至聖店
▲肉燥飯35元(小),肉燥是肥肉帶瘦肉的風格,再加上油蔥,配上一塊瓜瓜,飯煮的也好吃。

高雄美食 - 北海魚丸至聖店
▲溫沙拉(40元)

高雄美食 - 北海魚丸至聖店
▲魚肚+綜合丸湯(70元)

高雄美食 - 北海魚丸至聖店
▲魚丸果然是招牌,有咬勁,肉汁豐富。

高雄美食 - 北海魚丸至聖店

高雄美食 - 北海魚丸至聖店

高雄美食 - 北海魚丸至聖店

高雄美食 - 北海魚丸至聖店
▲地瓜葉(40元)

【北海魚丸 – 至聖店】


檢視較大的地圖 

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

Check Also

LULITA 鹿莉塔甜點店|楠梓甜點推薦,開心果巴斯克、葡萄塔必吃!後勁公園附近高雄甜點下午茶

位於高雄楠梓區的 LULITA 鹿莉塔甜點店,是在地人氣甜點名店,主打手作水果塔、巴斯克蛋糕與客製化蛋糕。本次品嚐開心果巴斯克蛋糕、開心果巧克力塔、脆綠葡萄塔及炙燒乳酪塔,每款都兼具高顏值與美味,是後勁公園附近值得收藏的高雄下午茶推薦。

Instagram
Threads
YouTube
TikTok
LINE
Email
FACEBOOK