艾密莉私房麵包 – 巷子內的傳奇麵包店

會知道這間店，是位美食達人在FB上發佈的訊息，而達人的FB動態訊息往往都很神秘，要抽絲撥繭才能讀出其中的奧秘，我知道跟著她一定有好吃的！但當天去因為行程很趕，且店家其實空間不大，是老房子改建的，五個人進到店內，就把店塞滿了，似乎也嚇了老闆一跳，所以匆匆一敝買了幾個吐司就閃人了。

當我還在發呆要買什麼產品的時候，經營平價美食讚的終皮耶小編，眼神銳利的掃了一下麵包檯，就找出亮點，「一間店能有近二十幾款吐司，一定是他們的招牌商品」，快速的選了兩款，我也跟著買一款就閃人了。

▲店家是主打天然酵母、老麵發酵。吃起來麵包超蓬鬆的，蓬鬆的程度可以直比岡山名店「安娜瑪麗亞」的招牌吐司「如果雲知道」，而且不黏牙。今天買的三款內餡也搭配得宜，吃下口後，時間彷彿被凍結一般，跟終皮耶小編四目相交後，點頭如搗蒜的直呼好吃！

獲達人首肯，把動態訊息PO了上來

「剛才去了　艾密莉私房麵包
我的玄米土司又沒了
站在櫃台前問著她　那個啊　胡椒豬肉妳什麼時候才要做
老板娘拉著我的手說　快了快了　太多人在問了
她告訴我　
架上的咖哩很好吃，是自己炒的
明天下午一點多來　還有漢堡喲
揣著一條橙香蛋糕捲和咖哩面包　我回來了
下午三點左右　麵包才多　星期六公休」

以上，大家再自己判讀那些是推薦的吧，哈~

至於店家為何傳奇？這又要從民末清初講起了，「切～～沒啦！」其實我也沒有仔細問，我很忙，老闆很忙，牛仔也很忙，反正好吃就好，有機會下次再問囉~

【艾密莉私房麵包】

• 07-345-0920
• 高雄市自由三路359巷2號

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