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Herston 海斯頓法式甜點工作室 / 地址：高雄市鳳山區文中街111號 / 電話：07-777-7117 / 時間：12:00~20:00 / 粉絲團
隱藏巷子裡的甜點工作室，前陣子出新品「薯卡龍」，朋友已經跑去買第三次了，掃了一些貨，分給我一包吃，真開心。這除了有噱頭之外，口味跟口感更是一流，馬卡龍百家爭鳴，各家有自己詮釋的方式，但這家的馬卡龍就是不囉嗦，一吃就中。
雖然覺得會太甜，但吃甜點就是要甜呀，就像熱戀一樣，甜到有一點膩才好，甜而不膩就太平淡了。就像交往一樣，也就只有那一段，那段會讓人懷念的熱戀時光，之後，就會變老夫老妻模式了。(推眼鏡，一副戀愛專家的感覺。)
▲還設計薯條的盒子真可愛。
▲薯卡龍(100元)
▲醬是另外買的，有三種醬，朋友三種都幫我買了，都是水果系列，酸度很高的醬，這是【 天 然 熬 煮 覆 盆 子 果 醬 】N T . 2 0
▲【 青 檸 奶 油 醬 】N T . 3 0
▲【 百 香 果 奶 油 醬 】N T . 3 5
【以下為 2014年11月17日初稿】
隱身在鳳山的小巷子內，那是吃心不熟悉的區域，但為了美食冒險前進，那天坐捷運轉公車，再徒步再過去，因卻是意想不到的偏遠，幸好經過文具店的時候遇到好朋友「筆名」，請他用摩拖車載我一程，要不然走那麼遠我的腳可能會斷掉吧，真是一段奇遇呀！
雖說是「海斯頓法式甜點」，但目前也只有賣馬卡龍，十種經典口味，一盒十入是490元，五入是250元。要買之前記得先FB或電話預約，要不然過去不一定買的到，就算是當天下訂，也要看訂單排程，有可能好幾天之後才能拿到貨吧~
那天買了馬卡龍、五顆分給朋友，五顆就拿來法式酒館配白酒。
吃了那麼多間的馬卡龍，這裡的口味算很好了，那天只吃到五種口味，個個都精采，雖然甜度很細緻，但如果能有一些酸味來陪襯也不錯。
就在巷子內的三角窗，剛好看到一隻貓咪經過。
來偷拍一下小貓，「你是吃馬卡龍長大的嗎？」
很家庭化的烘焙坊，老闆小孩好像剛出生，店內還有嬰兒床架
千里迢迢的趕來，來上一杯10元的鍾楚紅茶吧~
【延伸閱讀】
【Herston 海斯頓法式甜點工作室】
- 地址：高雄市鳳山區文中街111號
- 電話：07-777-7117
- 時間：12:00~20:00
- 粉絲團：https://www.facebook.com/HerstonMacarons
